1，鳳崗屠宰場
地址:福建省廈門市銀湖西路236號。
2.列嶼屠宰場
地址:金門縣烈嶼鄉黃埔村後頭100號。
3、同安南生豬屠宰場
詳細地址:？城南工業區。
4.杏林新陽肉聯廠
地址:廈門市杏林區新坤村。
屠宰設備是專門用於屠宰牛、羊、雞、鴨等家禽家畜的肉類食品機械。多見於大型屠宰場。不同牲畜的屠宰設備是有壹些差異的，根據牲畜的大小和種類有很大的關系。
而壹般的屠宰設備涉及禽籠輸送設備、麻類器具、放血線、清洗機械、燙池、剃毛機、清水池、升降機、切割系列設備、自動屠體加工線等系列機械，涉及的工藝流程多，基本都是從生產線上引進，單機很難完成屠宰。
屠宰企業的收入受生豬出欄量、生豬產肉量和豬肉價格的影響。壹方面，生豬屠宰數量受產能影響，通常屠宰企業產能利用率在60%以上；另壹方面，受市場生豬供應影響，在供應不足的情況下，企業屠宰能力也會受到壹定影響。
此外，不同地區的豬肉價格也不盡相同，不同的產品結構也會帶來不同的收入水平。屠宰場細分越細，收入可能越高，冷鮮肉的價格通常高於熱鮮肉。？