生物藥品是指利用微生物學、生物學、醫學、生物化學等學科的研究成果，用於預防、治療和診斷的壹類產品。、來自生物體、生物組織、細胞、器官、體液等。，綜合運用微生物學、化學、生物化學、生物技術、藥學等科學原理和方法。
生物制藥原料主要是天然生物材料，包括微生物、人體、動物、植物、海洋生物等。
使學生掌握制藥技術的基本原理和實驗方法，具有將生物技術和制藥技術相結合進行初步科學研究的能力，並具有獨立設計和改進實驗方案的能力，具有現代生物制藥企業管理和產品營銷的基本知識，了解生物制品、制藥等相關企業的生產工藝和流程，使畢業生具有更廣泛的就業機會和更強的競爭力。
本專業培養具有紮實的生物技術和藥學基礎理論和知識，熟悉現代生物技術和制藥工藝的常用實驗流程，對生物技術制藥企業的生產和銷售流程有初步了解，能夠勝任現代生物技術實驗室和生物技術制藥企業的基本要求的高級應用型人才。
本專業學生應掌握生物化學、生化分離與分析技術、生物技術和工業制藥等方面的基礎理論知識和專業技能，接受生物制藥研究和生產技術的基本培訓，畢業後從事生物制藥資源開發、產品開發、生產、技術管理和質量控制工作。