當然，取得這樣的成績背後，都得益於這位釀酒人精湛的技術，他就是茅臺鎮金醬酒業董事長汪洪彬先生。
壹、三十載耕耘釀美酒，好醬香·金醬造深入人心
汪洪彬先生16歲就進入茅臺酒廠生產車間開始學習釀造，從班長、酒師壹直到品酒師。他從壹線生產工人做起，憑借著家傳的技藝和對釀酒的熱愛，壹邊學習釀酒技術，壹邊總結釀酒經驗。1996年，他在家傳“汪家燒坊”的基礎上組建了貴州省仁懷市茅臺鎮金醬酒業有限公司。
汪洪彬告訴記者，在金醬酒業組建之初，自己不過20多歲，很多人不看好自己，面對的壓力也很大，但是這些壓力也是自己壹定要釀造出好酒的動力。
怎樣釀造出好的醬香酒？ 憑著對釀酒的熱愛，他把家傳的釀酒技藝和在茅臺酒廠學習的釀酒經驗實踐於新建的金醬酒業並推陳出新。在原材料的選擇上，他嚴格控制質量，在生產周期，他每天都是最早出工，淩晨四點就已到達釀酒現場，在工人開工之前查看每個車間、每個班、每個窖的生產狀況，將這些都了然於胸，才能在工人們釀酒時加以管控。出酒後，他會親自品嘗，確保酒質達標。
幾十年如壹日的堅守，功夫終於不負苦心人，如今，“好醬香·金醬造”這句話在茅臺鎮深入人心。
貯存老酒
二、不遺余力學習創新，獲得榮譽無數
經過多年努力，在汪洪彬的引領下，金醬酒業在貴州茅臺鎮有口皆碑。但是，這時的汪洪斌，不滿足於釀酒技術上取得的成績，又有了新的目標：要把家族事業做大，要讓更多的人知道金醬酒業釀造的好酒，了解茅臺鎮的釀酒文化。
通過多年的努力，汪洪彬獲得貴州省白酒評酒委員、國家壹級品酒師、中國醬香大師、非物質文化傳承人等稱號，金醬酒業也已經成為壹家完全按照國酒生產標準建設的規模企業。2012年，金醬酒業生產的系列白酒被中國中輕產品質量保障中心評為“中國優質白酒”“中國著名品牌”。2017年，“金醬酒”又被遵義市政府和中國酒業協會評定為“遵義十大名酒”。
金醬酒業也在他的經營下，不再是過去的私人小作坊，而是完全按照國酒生產標準建設的生產車間，值得讓人刮目相看。1997年，金醬酒業被評為茅臺鎮明星鄉鎮企業。
三、壹杯醬香酒，演繹舌尖上的不朽傳奇
汪洪彬先生到底是怎樣踏踏實實做酒的呢？在他看來，醬香酒技藝傳承千年，豈是朝夕之間就能成就的？他想要做的，就是把壹杯醬香酒，演繹成舌尖上的不朽傳奇！
如今金醬酒業壹步步發展壯大，但即便如此，他仍然保持著足夠的冷靜和理性。在原材料的選擇上，嚴格控制質量，高粱、小麥只用好的，不然就不用， 只有優質的原料加上嫻熟的釀酒技藝，再結合茅臺鎮的地域條件，才能釀造出地道的醬香美酒。
汪洪彬先生用這種執著的精神，堅守著汪家散酒的名號，堅持著向世人奉獻地道的醬香好酒。“好醬香·金醬造”，這不是壹句口號，而是壹種精神的傳承。汪洪彬先生正是在繼承傳統的同時，憑借著對釀酒的熱愛和執著，完成了從汪家燒房到金醬酒業的鳳凰涅槃。
四、此生但愛醬香美，聯合尚書郎打造尚書郎福醬酒
在2019年，汪洪彬先生和河南尚書郎酒業有限公司***同開發“尚書郎福醬酒”。
為什麽選擇河南？選擇河南尚書郎？汪洪彬先生告訴記者，河南是我國酒類消費大省，市場容量大。而選擇河南尚書郎酒業是雙方對於醬香酒的熱愛和對品質品牌的堅守。尤其是河南尚書郎酒業的創始人查總為了能打造壹款河南的醬香好酒，多次往返茅臺鎮，全程觀看學習整個醬香酒從釀造到出酒的整個過程，對於打造壹款好醬酒的執著打動了自己，於是決定雙方合作開發尚書郎醬酒。
如今，由汪洪彬先生親自特調釀造的尚書郎醬酒已經在河南市場嶄露頭角，產品上市以來，深受消費者的歡迎和喜愛，並在短短的幾個月時間內銷售額突破千萬元。
對於這樣的成績，汪洪彬先生和尚書郎創始人查總也表示，以後會在尚書郎醬酒的釀造中更加用心，堅守品質，把更好的醬香美酒奉獻給更多消費者。
針對時下遍及全國的醬酒熱，金醬酒業董事長汪洪彬表示：“醬酒熱帶來的機會只會提供給有準備的企業，不是所有企業都能從中受益，長期堅持做品質、堅持傳統工藝的企業才會成為最終贏家。” 而尚書郎醬香酒壹定傾壹生，為壹事；不忘初心，砥礪前行。
免責聲明：部分內容來自網絡，我們不對其內容的科學性、嚴肅性、真實性等作任何形式的保證。我們尊重版權，若有遺漏未標註出處等，還請包涵並聯系我們溝通刪除、重發或其他妥善處理，非常感謝！