消費者可以通過掃描“冷鏈食品追溯碼”的編碼，了解購買或食用的進口和國外冷鏈食品的產品信息，包括出口國家或地區、生產或進口批號、原產地證書、生產日期、保質期、進口商或供應商信息、進口產品檢驗檢疫信息等。
無入境貨物檢驗檢疫證明、核酸檢測報告、消毒證明和“冷鏈食品追溯碼”的進口冷鏈食品不得投放市場銷售。省市場監管局在前期問題產品查處過程中，發現少數商家未按要求賦碼掃碼，下壹步將加大查處力度。也歡迎消費者使用支付寶掃描“冷鏈食品追溯碼”查詢“三證”信息。如發現不壹致，請向監管部門反映。舉報電話為12345。
就消費者的個人防護而言，消費者接觸進口冷鏈食品時應戴壹次性手套，避免接觸口、鼻、眼等部位，並及時用洗手液清洗；進口冷鏈食品外包裝要自覺消毒。生冷海鮮謹慎食用，進口冷鏈食品充分煮熟燒透後食用；同時，還要清洗餐具和臺面。食品加工過程中使用的案板、刀具、炊具、餐具等用具應生熟分開，不得混放、混用。使用後應徹底清洗消毒，相關環境應保持清潔通風。註意自我防範，確保食品安全。請廣大消費者不要輕信、不要傳播謠言。壹旦出現發熱、咳嗽等癥狀，及時到指定醫院就診。