1，制定食品藥品監督管理檢查制度並監督實施。
2、負責組織開展食品藥品工作，受理食品藥品違法案件的投訴和舉報，依法查處違法行為。
3、組織、指導和監督地方檢查執法、專項整治、案件調查、應急處理、產品召回等工作。
4.制定食品藥品安全監督管理檢查制度並監督實施，受理餐飲消費和藥品購銷違法案件舉報，組織餐飲消費監督檢查，依法查處違法行為，負責直屬單位監督管理和重大活動餐飲服務食品安全監督管理。
市場監管是指社會主義國家依靠經濟組織、行政組織和司法組織，遵循客觀經濟規律的要求，運用科學的方法，從商品質量、價格、合同等方面對市場上從事商品交換活動的單位和個人進行監管。加強市場監管的目的是保證合法交易，取締非法活動，維護消費者的切身利益，維護商品流通的正常經濟秩序，促進工農業生產的發展。
參考鏈接:市場監管_百度百科