譚魚頭在早年的中國餐飲行業絕對是個神話，真正比起來現在風頭無兩的海底撈當年在它面前也只是壹個弟弟。掌門人譚長安本身經歷也夠傳奇，把公司從零發展到百億僅僅用了10年，但來得快去得也快，三次上市未果後，譚魚頭迅速隕落，淪落到現在拍賣商標清盤的境地。為何會如此的戲劇化，這裏筆者跟大家壹起來掰扯掰扯。
壹、譚魚頭壹朝成名天下知。譚魚頭創始人譚長安是壹名退伍軍人，1997年時他帶著5000元的退伍安置費用外加6萬元借款，在成都壹個巷子裏開了壹家魚頭火鍋店，取名譚魚頭。憑借市場魄力加之當時火鍋市場競爭不大，譚魚頭迅速發展，到2007年時，譚魚頭已經成為了壹個接近百億的公司，除了在國內有89家分店之外，在香港、臺灣、美國、東南亞都有其分店，風頭無兩。
二、三次豪賭上市失敗，譚魚頭陷入頹勢。2009年譚魚頭意圖通過香港福記公司借殼上市，結果被安徽創投拿下，第壹次上市失敗。2011年譚魚頭又等到機會，準備借維奧集團上市，結果又被中國鋰業捷足先登。譚長安不服氣決定自行IPO上市，他與香港壹家風投機構進行對賭，開始在全國進行擴張，但是風投的錢並沒有完全到位，譚魚頭資金鏈開始出現問題。
三、王國崩塌，兵敗如山倒。譚魚頭在前線資金困難，後院也失火，因為壹起借款擔保，法院將譚魚頭列為被執行人，譚魚頭開始風雨飄搖。這裏面不得不提譚長安的賭性以及對公司的管理松散。有人說譚長安在澳門賭場的時間比管理公司的時間更多，而且執念於上市，就想賭快速的募集資金將生意擴大，結果卻遭到了資本的反噬。
以上就是譚魚頭公司大致的興衰史，廣大網友們，妳們如何看？