學院設8個行政處室、7個教學系部和2個二級學院。 數控技術系現有教師40人，其中高級講師（高級實習指導教師）21人，講師（壹級實習指導教師）13人，“壹體化”、“雙師型”教師30人。建有實習車間1500平方米，實訓設備28臺（套），實驗（仿真實驗）室12個。其中數控技術專業為省級名牌專業、全省百強專業。 學生畢業後主要分配到濰柴盛瑞傳動股份有限公司、濰柴華豐動力有限公司、福田雷沃重工、濰坊富源增壓器有限公司、濰柴光大有限公司、濰坊東方鋼管有限公司等大中型企業工作。
數控技術專業
培養目標：主要培養熟練掌握數控車床、銑床、加工中心編程、操作、加工方面的高級技能型人才。
主要課程：金屬材料、公差配合、機械制圖、CAD/CMA/CAXA、機械基礎、機床夾具與刀具、車工工藝與技能訓練、數控加工工藝學、數控編程與操作、機床電氣控制。
數控維修技術專業
培養目標：主要培養熟練從事數控機床應用、維護與維修工作的高級技能型人才。
主要課程：機械基礎、機床電氣控制、數控原理、機床故障分析和排除、機床維修和保養、綜合技能訓練、金屬材料、公差配合、機床夾具與刀具、車工工藝與技能訓練、數控加工工藝學、數控編程與操作。 機械工程系現有教師29人，其中高級講師15人，省市首席技師4人，80%為雙師型壹體化教師。建有大型實習車間4個，面積6000平方米，擁有車、銑、刨、磨、鉆、焊接、鉗工、裝配與維修等各種實習設備240余臺套。其中機械加工（車工）專業為山東省名牌專業，車工、鉗工專業為濰坊市名牌專業。
學生畢業後主要分配到濰柴動力、濰坊富源增壓器有限公司、東航精密有限公司、濰坊華光精工有限公司、濰柴華豐動力有限公司、福田重工、濰坊東方鋼管有限公司、盛瑞傳動股份有限公司、濰柴光大有限公司等大中型企業工作。
機械加工專業
培養目標：主要培養車、銑、刨、磨等機床切削方面的中高級技能型人才。
主要課程：公差配合與技術測量、金屬材料與熱處理、機械制圖、電工學、機械制造工藝學、車工工藝、鉗工工藝、數控加工基礎、鉗工基本技能訓練、車工技能訓練、機加工綜合技能訓練。
機械裝配與維修專業
培養目標：主要培養機械裝配、制造、維修、焊接與檢測方面的中高級技能型人才。
主要課程：公差配合與技術測量、金屬材料與熱處理、機械制圖、電工學、機械制造工藝學、鉗工工藝、數控加工基礎、鉗工基本技能訓練、焊接技能訓練、機械裝配與維修技能訓練。
焊接技術專業
培養目標：主要培養自動與半自動焊接技術、焊接工藝評定試驗、焊接工藝規程編制、設備選用與控制等方面的中級技能型人才。
主要課程：弧焊電源、金屬熔焊原理與金屬材料焊接、焊接結構生產、焊接概論及焊接方法、焊接生產檢驗、焊接技能訓練、焊工工藝學等。
模具設計與制造專業
培養目標：主要培養沖壓模具與塑料成型模具設計、制造、維修等方面的中高級技能型人才。
主要課程：沖壓模具與設備、塑料成型模具與設備、模具材料與熱處理、模具制造技術、模具CAD/CAM、模具數控加工技術、沖壓模具、塑料模具、模具鉗工等。
汽車維修專業
培養目標：主要培養汽車故障診斷和檢測、零部件拆裝、駕駛技術、維護與維修、營銷及售後服務等方面的中高級技能型人才。
主要課程：汽車機械基礎、汽車電工電子技術、液壓與氣壓傳動、汽車發動機原理與維修、汽車底盤原理與維修、自動變速器原理與維修、汽車電氣設備原理與維修、汽車檢測技術、汽車故障診斷與維修技術等。 電氣工程系現有專業教師20人，其中高級講師、高級實習指導教師10人，講師8人，首席技師2人。建有可編程序控制器（PLC）實驗室2個、變頻調速實驗室1個、電學綜合實驗室3個、電氣裝配實訓室1個、電工電子實習車間5個。其中電子電工專業為濰坊市名牌專業。
學生畢業後主要分配到濰柴華豐動力有限公司、濰坊亞星集團、濰坊海化集團、濰坊中百集團、濰坊盛瑞有限公司、歌爾電子有限公司等大中型企業工作。
電氣自動化專業
培養目標：主要培養自動化生產設備的運行、維護維修、電氣設備管理，並具有壹定的工程設計和企業管理能力的中高級技術技能人才。
主幹課程：電工基礎、電子技術基礎、機械制圖、模擬電路、數字電路、電機與拖動、電機與變壓器、變頻技術、PLC可編程控制器、AutoCAD、單片機原理與接口技術，工廠供電、自動控制原理與系統、電氣測量技術、交直流調速系統、電工技能訓練、自動控制實驗實訓等。
機電壹體化專業
培養目標：主要培養從事機電產品的設計與開發、裝配與調試、管理與維護、營銷與售後服務等方面的中高級技術技能人才。
主幹課程：電工基礎、電子技術基礎、機械制圖與電氣識圖、電力拖動、電機與變壓器、電氣測量、機械基礎、機械加工機床、機械加工工藝、數控技術、單片機原理與應用、AUTOCAD、PLC可編程控制器及應用、自動控制技術、變頻調速技術、機電設備與維修、電工技能訓練、機械加工實訓、機電設備電氣控制安裝與調試實訓等。
電子電工專業
培養目標：主要培養電工、電氣系統線路安裝調試與維護、電機拆裝與維修、電子線路安裝與調試、電氣控制線路設計、可編程控制器及其應用等方面的中高級技能型人才。
主幹課程：計算機應用基礎、機械制圖與電氣識圖、機械知識、電工基礎、電子技術基礎、模擬與數字邏輯電路、電工安全技術、電力拖動與自動控制、電機與變壓器、變頻與交直流調速技術、自動化控制技術、PLC可編程控制器、電工技能訓練、機械加工實訓等。
應用電子技術專業
培養目標：主要培養電子設備維修與維護技術人員、電子產品、集成電路設計人員的基礎性人才等。能從事電子產品生產、電子產品設計、開發、安裝調試、維護維修和管理等方面工作的中、高級技術人才。
主幹課程：電路基礎、模擬電子技術、數字電子技術、高頻電子技術、單片機技術、EDA技術、電子線路板設計、電視技術、電子產品制造與工藝、傳感器與檢測技術、電氣控制與PLC、電工技能實訓、電子技能實訓、電子綜合實訓等。
電器維修專業
培養目標：主要培養家用電器維修師、電器產品售後技術指導。
主幹課程：電子基礎、電工基礎、電工安裝、電力拖動、變壓器、電動機原理、二次控制線路、用電安全知識等；制冷空調、洗衣機、冰箱、冷庫原理與維修；遙控彩電、數碼電視機、大屏幕彩電等原理及維修、VCD/DVD、功放、影碟機原理與維修。
熱電工程專業
培養目標：主要培養熱電、電力企業所需的熟知電器儀表操作與電氣控制、維修的專業技能人才。
主幹課程：《電工與電子基礎》、《電工儀表與測量》、《鍋爐運行（含泵與風機）》、《汽輪機運行》、《熱工基礎》、《電氣運行與維修》、《電廠化學》、《熱工儀表與自動控制》、《水處理》、《輸變電》、《電力安全》等。 園林工程系是我校為適應社會經濟快速發展，解決社會園林人才短缺而新開設的專業系部。現有教師30人，其中高級講師3人，高級實習指導教師7人，講師、壹級實習指導講師20人。下設實訓基地壹處，園林工程公司壹個，專供教學實習。基地面積500余畝，有園林苗木50萬株，園林樹種200多個，每年可向社會提供優質苗木壹萬多株，在園林界享有較高聲譽。
學生畢業後主要分配到各地市園林局、林業局、科研所、苗圃、切花基地、園林公司及綠化監理公司等工作，亦可自主經營相關產業。
城市綠化與設計專業
培養目標：主要培養花卉栽培技能、苗木栽培繁殖技術、園林規劃設計施工與養護技能等方面的中高級技能型人才。
主要課程：土壤肥料學、植物與植物生理學、園林樹木學、園林植物病蟲害防治、園林花卉、園林規劃與設計、園林工程施工技術、園林苗圃。 海洋化工系是學院根據當前濰坊化工行業發展迅猛，人才需求急劇增長而設立的重點系部。現有教師14人，其中高級講師6人、講師4人、助講4人。擁有1個高標準實驗室和1處實訓車間。其中海洋化工專業為濰坊市名牌專業。
學生畢業後主要分配到山水集團、中國海洋石油化工集團、山東麗波日化集團、山東海龍集團、山東海化、濰坊科賽基能化工公司、山東博萊特公司等單位工作。
化工工藝與自動化專業
培養目標：主要培養化工產品的生產、生產過程控制、化工設備管理和技術管理等方面的中高級技能型人才。
主要課程：化學基礎、電工與電子技術、測量儀表、調節儀表、自動化基礎、過程控制、化工設備、計算機原理及應用、計算機輔助設計（CAD）等。
化學工程與工藝專業
培養目標：主要培養化工產品的生產和技術管理工作方面的中高級技能型人才。
主要課程：機械知識、化學基礎、化工基礎、無機化學、有機化學、化工機械、分析化學、化工儀表、純堿與燒堿、化工工藝學等。 工商管理系現有教師17人，其中高級講師4人，講師10人，“雙師”型教師占半數以上。建有超市營銷實訓室、電子商務綜合實訓室、物流中心、財務會計實訓室、微機室，能較好滿足實習實訓教學的需要。
學生畢業後主要分配到濰坊中百集團、濰坊百貨大樓、濰坊世紀泰華集團、各大裝飾裝潢公司等大中型企業工作。
電子商務專業
培養目標：主要培養能夠運用經濟知識和計算機技術從事電子商務和網絡營銷等方面的中高級技能型人才。
主要課程：電子商務基礎、高級語言程序設計、網絡技術基礎、電子數據交換基礎、會計基礎、市場營銷實務、國際貿易實務、網頁設計與制作、程序設計、數據庫設計、網絡配置及系統集成等專業課程。
現代物流專業
培養目標：主要培養物流配送、運輸管理、報關、報檢等方面的中高級技能型人才。
主要課程：商業基礎知識、商務禮儀、商品采購與供應、物流營銷、商品知識、物流倉儲與配送、物流企業管理、國際貿易實務、報關技術等。
市場營銷與財務會計專業
培養目標：主要培養能運用市場營銷理論知識和會計核算技能從事營銷與管理的中級高級技能型人才。
主要課程：商務英語、商務禮儀、市場營銷基礎、銷售心理學、經濟法、商品知識、會計基礎、財務會計、會計電算化、銷售服務技術、超市經營與管理、商務談判、國際貿易基礎等。
電腦繪圖與平面設計專業
培養目標：主要培養電腦繪圖、設計制作、裝飾裝潢等方面的中高級技能型人才。
主要課程：軟件繪圖、藝術設計、創意設計、藝術欣賞、版式、策劃等。
計算機應用專業
培養目標：主要培養網絡設計與維護、計算機軟件開發與應用等方面的中高級技能型人才。
主要課程：計算機原理，操作系統，常用軟件及應用，計算機網絡技術，圖形圖像處理，C語言程序設計，VB(VC)程序設計，數據庫應用，計算機組裝與調試。
動漫設計與制作專業
培養目標：主要培養動畫造型、動漫設計制作、市場營銷策劃、電腦遊戲制作等方面的中高級技能型人才。
主要課程：數字媒體藝術概論、素描、色彩、設計構成、電腦設計Coreldraw、動畫設計基礎、動畫制作技法、Photoshop、Flash、3Ds max、影視編輯等。 應用技術系現有教師12人，其中國家職業資格鑒定高級考評員1人、省級考評員2人、市級考評員5人，高級講師3人，講師5人，高級技師5人，技師2人、省首席技師1人。校內實習酒店全部配備現代化廚房設備和星級酒店服務設施，能滿足實習實訓教學的需要。濰坊各大星級酒店的行政總廚、廚師長、餐飲總監、餐廳經理、領班等大多是該系畢業生。其中烹飪技術專業為濰坊市名牌專業。
學生畢業後主要分配到濰坊富華大酒店、鳶飛大酒店等星級酒店工作。
旅遊管理專業
培養目標：主要培養旅遊業與飯店、導遊服務、旅行社經營管理、景區管理等方面的中高級技能型人才。
主要課程：旅遊概論、導遊業務、旅行社管理、旅遊經濟學、旅遊營銷學、旅遊英語、旅遊公***關系、旅遊宗教學、中國旅遊文化、導遊服務技能等。
烹飪與酒店管理
培養目標：主要培養中西式烹調、面點制作、酒店經理人、營養師等方面的中高級技能型人才。
主要課程：烹調技術、烹飪原料加工技術、烹飪原料知識、飲食營養衛生、飲食業成本核算、烹飪美學、中國飲食文化、面點制作技術、飯店禮儀、餐廳服務、客房服務、酒店管理等。