壹:調查時間:2012.8.23
二、研究方法:網上資料查詢和實物調研。
目的:研究白酒包裝的特點和發展。
四:研究內容
(1)白酒包裝介紹
白酒和包裝，在幾千年的發展歷史中，是兩個互動的行業。白酒是產品，包裝後成為商品，進入流通領域。葡萄酒包裝是壹個無聲的“推銷商”，會吸引消費者，在消費者與產品接觸的半秒內達到交易的目的。因此，在擁擠的市場中，為了便於形象傳播，必須重視葡萄酒包裝的設計，以達到沖刺消費者視覺的效果。白酒包裝主要指酒瓶和外包裝盒。酒瓶的設計直接影響著人們對酒的印象，但大部分酒的包裝在外包裝盒的設計上是出彩的，這些包裝盒造型各異，材質多樣，有的古樸典雅，有的高貴典雅，給人不同的味道。
(2)我國部分白酒的包裝特點:
1:五糧液
五糧液酒用紅色紙盒包裝，紅色硬角，瓶蓋。
封面和水晶包裝采用彩色熱塑PVC，環保。
材料，可降解。
2:茅臺
茅臺酒的瓶子是乳白色的玻璃。
彩色螺紋扭斷防盜鋁蓋，頂部有“酒”五個白色大字，瓶口無內層玻璃瓶，封口為紅色系帶“貴州茅臺”塞。“整瓶酒采用優質方形皮紙包裹，彩盒包裝:外包裝彩盒采用進口白紙，瓦楞。
3:劍南春
劍南春外包裝盒采用全新的壹次性開啟拉環，破損不可修復，幹凈利落，徹底杜絕了造假者回收的可能。瓶內紋理防偽標簽。隨機形成的黑色立體纖維和隨機編碼控制的防偽序列號，決定了紋理防偽標簽膠印的唯壹性，永不重復。
4.瀘州曲酒
沙陶瓶(或罐)
解放前是瀘州老窖股份有限公司酒的主要容器。
古代叫“擡酒”，搬運工的扁擔兩端掛著紫砂陶酒罐。我壹直認為紫砂壺是文化底蘊很深的盛酒容器之壹。瀘州老窖酒廠基於對古代酒文化的挖掘，於20世紀80年代推出了瀘州老窖紫砂陶瓶特曲，應該是未來各種紫砂陶瓶的“先行者”。
(3)白酒過度包裝:
在白酒包裝的市場調研中，白酒過度包裝已經成為壹大公害，不符合循環經濟的理念，也與國家倡導的節能低碳相違背。隨著消費水平的升級，白酒包裝越來越受到企業的重視，並向豪華包裝演變。這種奢侈品包裝使用的材料非常廣泛，包括紙張、塑料、金屬、玻璃、陶瓷、木材、水晶和復合材料。為了防止產品損壞，很多包裝中還混入了大量的緩沖材料和填充物，如泡沫塑料、海綿、碎紙等。過度包裝不僅浪費稀缺資源，還會產生巨量的生活垃圾，回收的運輸和儲存成本高。
(4)塑料軟包裝印刷袋裝白酒具有以下特點:
1.外層材料的選擇。內部材料的選擇。兼容性和自動包裝適應性。
A.阻隔性強，留香效果好。b .便於攜帶，不易破碎，甚至比塑料瓶還要堅韌。c .成本低。d .外形美觀。
(5)酒類包裝分類的意義
把包裝分為禮品、高、中、低四個檔次是合適的。既有自己的特色，又與酒的品質相統壹，有助於消費者明確選擇，也有助於廠家和銷售代理商確定銷售區域、位置和銷售目標。跟著“市場風”和“炒作風”走而忘記身份、環境和銷售對象，壹味追求宏大，隨大流，是壹種自殺性的品牌行為。後果不可低估。
五:研究結果
1.酒的包裝形式
第壹，傳統的盒子包裝。大部分包裝考慮引導堆碼，或者在外包裝上選擇塊狀外包。因此，我們在終端市場看到的塊狀包裝成為了市場的主流；
其次，滾筒包裝逐漸成為壹種趨勢。童淵包裝整體感強，大方，方便消費者攜帶。此外，中國消費者非常註重贏得青睞的包裝。因此，桶裝正好滿足了中國消費者追求完美的理念。因此，桶裝對消費者來說也是壹種有吸引力的外觀。我們在康王冬蟲夏草酒創意實用的時候，充分采用了酒桶設計，同時結合仿皮，呈現出仿古皮包裝，珍貴而突出。
第三，菱形包裝。菱形包裝其實是正多邊形的統稱。為了創造產品差異化，許多企業在新產品開發中選擇菱形外觀包裝，突出產品個性和差異性。
第四，異形外觀包裝。異形外觀包裝是企業為了顯示產品的品牌定位而采取的壹種局部不對稱包裝設計。這種包裝外觀對創造產品與品牌價值的壹致性起到了很好的作用。例如，我們創新的沈缸秘制年份酒采用了“土樓”作為產品的頂部包裝形狀，更好地傳達了福建風格黃酒概念的品牌理念。
第五，塔頂包裝。目前，在白酒企業中最廣泛的包裝形式，這主要是由五糧液白酒企業使用，五糧液使塔頂包裝成為壹個建築，這已成為其企業文化的重要組成部分；
第六，立方體包裝。高檔白酒更喜歡用這種包裝，菱角分明，霸氣十足；
2.白酒瓶設計特點:
目前白酒瓶的主要類型有:長方形、扁形、三角形、正方形、六角形、八角形、細長形、仿古缸等。長方形瓶仍然是市場上的主要類型。發展趨勢逐漸向扁平型，向動物型，人形型等類型發展。
3.白酒瓶蓋設計的特點:
白酒瓶蓋可分為:錫蓋、塑料蓋、豪華金色鋁蓋、玻璃蓋。在市場上，中低檔產品主要是馬口鐵和塑料蓋，高檔產品主要是豪華的金色鋁蓋。目前已經出現了配有音樂的瓶蓋，可以讓消費者聽音樂，品酒。還有新的防偽瓶蓋，彩屏顯示。
4.白酒外盒的外形和材質設計特點:
外盒材料壹般有普通紙板、白紙、銅版紙、金卡紙、磨砂金卡紙等。市場上的中低檔產品主要是白紙和銅版紙，高檔白酒的外盒是用金卡紙做的，磨砂金卡紙。為了爭奪市場，中檔產品的外盒也是用金卡紙做的。
5.白酒紙盒包裝的特點:
外盒包裝可分為:普通紙箱、白紙板彩盒、便攜書包型盒子、向彩盒發展的中低檔白酒盒、市場上向便攜書包型發展的高檔產品盒，攜帶方便，可作為禮品。
6.酒瓶透明度的特征:
白酒瓶按其透明度可分為透明瓶、不透明瓶、模糊瓶等。市場上以透明瓶為主，有向模糊瓶發展的趨勢，給人壹種朦朧的美感。
7.目前，國內白酒包裝設計存在壹些局限性:
第壹，色調的使用基本固定在紅、黃、金、藍、白等有限的範圍內，基本是由消費意識決定的，即消費群體只認同這個色系。
其次，在箱型上缺乏創新，主要是數量有限的箱型，如搖蓋箱、蓋箱、多邊箱、書箱等。
封面盒、多邊形盒、書盒
壹旦產品在包裝造型上有所創新，能夠讓所表達的產品屬性壹目了然，消費者就會產生消費沖動。
總結:酒瓶的造型和包裝盒的設計，既有對富麗堂皇的追求，也有對優雅簡潔的寫法。不是所有的好酒，高檔酒都要金玉包裝，除非華麗，否則體現不出其高貴的出身。茅臺和鬼酒可謂高檔，沒有朱翠。雖然簡約不是美的唯壹標準，但酒的包裝是商品，是純粹的藝術品，是有文化內涵的，是藝術的載體，酒的包裝裝潢是經濟時代的窗口，應該有鮮明的時代感和市場感，有現代人的文化品位。
白酒研究報告範文2:
在這次調研中與壹些經銷商交談印象深刻，他們提出了很多建議，比如做形象店、授權店、設立專櫃等多種促銷方式。建議集中精力做好現有品牌，不要盲目發展。還提到我們的壹些國企也在患同樣的病。如:保守，缺乏創新，管理有待提高，集團內部內耗等等。非常中肯！但是很多問題需要壹步壹步來解決，卻不可能立竿見影！市場不等人，在營銷上要當機立斷，抓住商機，主動出擊。等等！就是等死！戰鬥才有生命力！以下是本次調查的詳細介紹:
第壹部分:市場概述。
陽泉市是山西第三大城市，山西省東部的政治、經濟、教育和文化中心，中國能源重化工基地的重要組成部分。下轄市、郊、礦三個市轄區和蔚縣、平定兩個縣。全市總人口1374200。其中，城市人口84.67萬人，農村人口52.76萬人。全市城市化率為61.61%。2012年，全市生產總值602億元。
長治現轄10個縣、2個區、1個縣級市:長治縣、長子縣、屯留縣、壺關縣、黎城縣、平順縣、襄垣縣、武鄉縣、沁縣、沁源縣、城區、郊區、潞城市。人口333.4萬。2012年，全市生產總值1328億元。
晉城是中原經濟區13核心城市之壹。晉城下轄市區、澤州、高平、陽城、靈川、沁水6個縣(市、區)，總面積9490平方公裏，人口22795438+0萬。2012年，全市生產總值1011.6億元。
第二部分:三地白酒行業現狀分析。
4月26日至30日，廠長王偉忠帶領我們壹行六人在陽泉、長治、晉城進行市場調研。通過對三地終端渠道和消費者的調查，以及當地業務人員對重點經銷商、酒店、超市、名煙酒店的協同走訪，我們有以下信息:
第壹，偏好程度
本地消費群體的偏好度主要在42-53度之間。
二、市場環境分析
1.中國整體經濟增速放緩，整體經濟環境不容樂觀。
2.食品尤其是白酒各項政策的實施，客觀上減緩了白酒市場的增長。
3.白酒整體供大於求的局面已經形成，而且愈演愈烈。
4.各級酒廠和經銷商的庫存量都很大，但白酒產量仍呈上升趨勢。
5.銷售終端的營銷方式單壹、陳舊、缺乏創新。
總結:基於以上原因，白酒市場競爭空前激烈，卻沒有有效刺激消費，造成營銷難、產品積壓、資金積壓、風險積累的惡性循環。
三、競爭形勢分析
1.消費區間分布:低檔白酒25~45元；中檔白酒46~80元；高檔白酒在81元以上。我們的產品主要是低檔白酒和少量中檔白酒。
2.主要競爭對手:汾陽王、貝特加、杏花春、老根酒等。主要競爭在於低檔白酒。
3.優勢:在當地經營多年，有相對完善的營銷渠道；建立本地門店，為產品結構調整做鋪墊。
4.缺點:在零售價格與競爭對手基本持平的前提下，我廠產品成本相對較高，導致營銷力度不大，不利於銷售終端的拓展；推廣手段缺乏創新；銷售人員太少，不能及時掌握市場情況，並據此調整。
四、4P對我國本土營銷狀況的分析。
1.產品。我廠銷售的主要產品是低檔酒。目前這個區間的競爭空前激烈，各種新產品不斷投入市場，各種促銷手段不斷推出，但是這個價格區間的利潤卻在不斷縮水。
2.渠道。我們目前的銷售渠道主要是中小型酒店、煙酒超市等。同時，我們在陽泉地區建立了專賣店。
3.價格。我們的產品價格略高於當地同類產品，但仍處於同壹水平。
4.升職。讓步和讓步是主要方法。
第三部分:建議。
1.鑒於我們的產品相對於市場上的同質化產品並不具有成本優勢，如果我們繼續將大部分精力放在低檔白酒上，只會惡化銷售形勢。要考慮調整產品結構，及時推陳出新，積極向中檔白酒市場靠攏，給企業留下更多的利潤空間和操作空間，並為此制定詳細的長期營銷計劃，但也要做好調研，不能盲目發展。值得壹提的是，中檔白酒市場剛剛起步，大有可為。
2.要致力於探索新的營銷渠道，改造舊的，比如專賣店制度，可以作為產品轉型的突破口。同時，我們應該更加重視農村市場，充分挖掘其潛力。
3.堅決不打價格戰。
4.加大促銷力度，不斷創新促銷手段，吸引消費者，刺激產品銷售。
5.加強客戶維護。長治市場和晉城市場的經銷商實力都很不錯。問題是他們註意力分散，代理了很多產品。我們要加強客戶維護，調動他們的積極性，激勵經銷商去占領更大的市場份額，這是有利可圖的，是和我們廠家互惠互利的。
第四部分:總結。
通過這次調查，我們對市場競爭的激烈程度有了切身體會。俗話說，商場如戰場。在這個沒有硝煙的戰場上，我們今天真的很難在市場上有壹席之地。銷售部的同誌貢獻很大，很不容易！
我們對銷售市場的了解還很膚淺，談的問題和解決問題的思路只能做個參考。拋磚引玉！也許我們的壹些想法和建議會啟發妳的工作思路，對我們以後的銷售有所幫助！
白酒研究報告範文3:
對靈溪酒發展的建議
(1)培育和建設白酒板塊。憑借知名人士的良好口碑，贏得了零陵西北地區消費者的信賴，進壹步挖掘的市場空間有限。作為靈溪白酒發展戰略中的新興產業，靈溪西北白酒市場發展潛力巨大，空間巨大，區位優勢突出，發展環境優越。毗鄰俄蒙的白酒行業發展空間廣闊。僅遠東地區白酒銷量就達64000千升，2012年通過口岸出口俄羅斯的白酒僅為64.67千升。因此，要充分利用區域政策、區位等優勢，將靈溪酒業生產基地向國際市場開放、向內地市場輻射，納入公司發展規劃，打破界限，明確目標，強化措施，統籌規劃，真正把白酒板塊的培育作為公司加快發展的增長點。
(2)創新銷售模式。創新體制，完善機制，在政策權限、銷售方式、新產品開發等方面賦予相對獨立的管理職能。，並組建壹支高素質的銷售團隊，招聘專業的銷售人員，制定有效的銷售計劃，加速扭轉靈溪酒業市場份額萎縮的局面。為白酒部門開拓銷售、搶占市場創造條件。
(3)加大市場開發力度。要在整個區域增加2-3家獨家代理和專賣店，降低進店產品價格並合理調整。
控制代理商和經銷商的利潤。；擴大營業網點數量，提升品牌知名度，努力實現市場全覆蓋。加大市場投入，從品牌拉動、渠道推廣、消費者推廣等不同層面全方位投入，樹立區域強勢品牌。要根據不同市場做好推廣，加大餐飲、零售、團購渠道的推力，讓產品賣得快。
(4)及時調整產品定位。要系統規劃當前白酒市場的實際需求，滿足不同人群、不同市場、不同層次的多樣化需求，努力開發釀造老百姓喝得起、安全、綠色、健康的好酒。加大各檔次白酒的開發力度，豐富白酒品種，適當降低白酒價格，創造品牌效應，提高產品的市場競爭力。特別要提高對開發中低檔白酒市場重要性的認識，抽樣需求，不斷豐富中低檔白酒品種，提高低檔白酒質量，搶占低檔白酒市場份額。同時，靈溪西北部不僅是著名的港口城市，也是中國著名的旅遊城市。2012年接待國內外遊客605.4萬人次。針對這壹人群，開發壹系列符合出口和內地遊客不同特點的產品，為靈溪公司的白酒產品面向兩個市場，走向國際化奠定基礎。
(5)深入挖掘文化底蘊。靈溪系列白酒具有典型的地方特色和濃厚的邊城文化元素，具有物質和精神產品的雙重屬性。要將靈犀酒系列所展示的文化底蘊與靈犀西北獨特的永續歷史文化底蘊、千年草原民族文明、百年西北歷史等豐富厚重的文化資源相融合，挖掘靈犀酒品牌文化。
韓。在酒類產品的包裝中，圖案的設計應體現文化元素；在促銷方面，要做具有濃郁地域特色和文化內涵的小紀念品，既提升白酒的知名度和美譽度，又傳播地方文化，兩者相得益彰。
(6)加強產品推廣。加大宣傳投入，利用電視媒體廣告、戶外廣告、公益廣告贊助活動、熱炒等多種形式，從不同角度向消費者傳播靈犀系列白酒的品牌理念和品牌價值，讓公眾感受到品牌建設過程。豐富促銷手段，根據消費市場的變化推出各種促銷活動。在全區大型活動中推廣靈溪酒系列，如科技展、冰雪節、招商項目等，提高知名度。
(七)規範市場經營環境。嚴格質量監督，嚴厲打擊假冒偽劣。堅持從源頭抓質量，加強白酒企業產品檢驗，特別是加強本地小酒廠和進口散酒產品的質量安全檢驗，加大不合格產品的後處理力度，防止出現產品質量問題和安全問題。同時，要建立白酒質量評價體系，定期公布檢測結果，為白酒行業發展營造安全、健康、有序的市場化環境。靈溪酒業將盡快扭轉虧損經營局面，成為增強靈溪西北發展活力和動力的重要引擎，逐步培育成為面向俄羅斯、蒙古、輻射內地市場的白酒生產加工基地。
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