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農村養雞散養場如何建立相對完善的產品溯源信息展示方案?

利用射頻識別技術、網絡、數據庫管理等相關技術,實現養雞飼養和銷售的信息化、物流配送的精準化、產品展示的可追溯性。通過以上手段,可以保證家雞的飼養、運輸和銷售得到有效控制,從而保證食品安全。隨著人們經濟水平的提高,對生活質量的要求也越來越高。現在有壹個現象。在市場上,加了“土”字的東西特別受歡迎,比如土白菜,土雞。但是,並不是所有的消費者都會相信妳的原生產品,那麽如何做壹個原生的質量追溯體系呢?

1.壹圈壹碼:針對同批次、生產環境、圈養的家雞日常飼養,通過二維碼系統記錄家雞的信息,包括註射時間、藥物、飼料、檢疫等。

2.包裝袋貼二維碼:可以投放市場的包裝袋,經檢驗檢疫部門檢驗合格後,送至屠宰場加工部門。每只土雞的二維碼標簽都會和包裝袋裏包裝的土雞壹壹對應。

3.物流運輸跟蹤:土雞散養場通過開發的牲畜質量跟蹤系統,可以記錄進出運輸環節的信息,如從哪個倉庫、哪只土雞被送到了哪裏、給了誰、負責運輸的車輛車牌號等。

4.流通環節:賣家記錄銷售環節信息。購買土雞的消費者可以掃描二維碼,查詢土雞生長、牲畜屠宰加工、儲運、銷售等所有信息。產品質量問題可以通過產品追溯碼追溯到底,維護自身權益。

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