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想把橙子做成電商上的爆款,怎麽打造?

重慶奉節牽手農村淘寶,直供直銷的供應鏈模式讓本地臍橙成為電商脫貧的“金元寶”。

壹顆果樹上的橘子能賣多少錢?300元?500元?在重慶奉節,這個數字可能已經突破了妳的想象。

今年,奉節搭上了電商的快車。通過阿裏巴巴的供應鏈品牌“向濤甜”,這裏的臍橙賣到10元壹斤,供不應求,不僅幫助了當地果農增收,也成為奉節電商脫貧的樣本。

電商幫助貧困縣脫貧,不僅是授人以魚,更是授人以漁。通過供應鏈管理從種植源頭提升農產品的標準和品質,讓農產品也有好的品牌,正在成為幫助農產品進城的更好途徑,“奉節臍橙”模式正在引領這壹新趨勢。

果農采摘臍橙。根據要求,只有果實直徑超過65毫米的臍橙才允許列為商品果標準。

壹棵果樹創造數千美元的收入。

不久前,在天貓聚劃算平臺組織的壹次活動上,數萬斤奉節臍橙在24小時內被搶購壹空,成為當之無愧的“網絡名人”。

在分揀車間,采摘下來的臍橙會由專人進行第二次檢驗,用工具精確測量規格。

“這都要歸功於‘向濤甜’的供應鏈體系。”楊明果業負責人孫開洲說,去年公司和農村淘寶合作,通過精細化供應鏈管理,臍橙也有了統壹的種植標準和質量。按照“桃香田”的標準,上市的臍橙,壹棵果樹能創造上千元的收入,而普通果樹生產的臍橙只能賣到300-500元。

孫開周算了壹筆賬。該公司有2800畝果地,預計生產臍橙6500噸,總產值6000多萬元,同比增長40%。“現在我把全部精力都放在了種植上,所有的銷售都交給了電商公司執行。”

每壹個橙子都會通過分揀設備精確測量出水果的味道。

大數據發力產業鏈源頭

向濤甜甜供應鏈對產品有著嚴格的要求,不僅對每個橙子的大小、甜度、酸度有要求,對橙子的大小也有要求。

"這需要增加種植和加工方面的技術投資."阿裏巴巴農村淘寶相關負責人表示,大部分傳統農業生產只關心數量而不管質量。淘鄉田要做的就是依托阿裏的平臺優勢,把消費端的數據和評價反饋給供給端,倒逼農戶和公司進行技術和供應鏈改造。

手工檢驗符合標準的臍橙,都會通過這條百萬元的分揀線。分揀線可以通過光電原理即時測量每個橙子的酸度和甜度,甜酸比符合標準的橙子會被打包。

比如農村淘寶數據顯示,種植量小的福本臍橙更受市場歡迎,售價也比奉節種植的72-1臍橙高。所以在農村淘寶的建議下,今年奉節很多臍橙種植基地都提高了福本臍橙的種植標準,獲得了更高的收益。“福本臍橙的市場價是同樣壹斤臍橙的兩倍72-1。”

為了滿足“稻香田”的銷售條件,許多農業企業也主動進行技術改造。重慶安宜佳實業有限公司負責人彭陽介紹,為了更準確、更快速地檢測臍橙的甜度和酸味,公司花了上百萬元購買了壹臺激光檢測儀,可以快速檢測橙子的甜度和酸度,並快速分揀。“通過收集到的數據,我們甚至可以分析出哪些農民甚至哪些果樹的果實更好,從而迫使農民提高種植技能。”彭陽說。

在光電分選設備的“暗室”裏,每壹個橘子都會被這樣的“x光”檢查。

適銷對路增加果農收入

家住奉節白蒂鎮的梁尚全,因為父母重病,孩子上大學,2014成為建檔立卡貧困戶。和當地大部分農民壹樣,他家的全部收入都靠種800多棵臍橙樹,但因為沒有技術,種出來的臍橙不僅產量低,質量也壹般,只有1.1元/斤賣給上遊加工企業。

這些臍橙將通過網絡渠道銷往全國各地,因為嚴格的種植標準造就的甜味使得這些臍橙比當地的普通臍橙更貴。

2016,彭陽的企業承包了梁尚全家的800多棵果樹。以前種植技術不夠,現在來了電話專家;以前橘子價格低,現在可以賣到每斤2元多;以前種地沒有保障,現在公司不僅給梁尚全買了五險,還有幾千元的底薪。梁尚全說,今年種植臍橙的收入預計有654.38+0.3萬元,每月還有4000元的工資。

為了保證柑橘在種植過程中的品質,當地企業還組織農民養牛,堆積的牛糞發酵成為優質有機肥。

“傳統農業靠天吃飯,農民盲目種植,不計數量和質量,導致很多農產品滯銷,最終爛在地裏。”農村淘寶農產品運營專家王偉表示,淘鄉田作為農村淘寶電商扶貧的重點項目,依托阿裏的平臺優勢,將消費端的數據反饋到供給端。“企業的標準化,農民種植技術的提高,都是為了讓產品更有銷路,最終目的是幫助農民增收致富。"

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