1、新沂桃:新沂桃是徐州特產之壹，具有外形美觀、色澤鮮艷、口感好、汁多、香味濃、入口即化等特點。
2.紮香蹄:紮香蹄是徐州的傳統名菜。外形美觀，保留了豬蹄的形狀，味道鮮美，香氣濃郁，保質期長，是壹種即食肉制品。
3、窯灣綠豆燒酒:醇厚甘甜，酒香正，回味悠長，別有風味。
4、奉賢白酥梨:奉賢白酥梨果皮呈淺金黃色，光滑有糯性光澤。果肉潔白如玉，清脆爽口，甜如蜜，風味純正，入口酥脆，地上無渣。
5.八腳油條:八腳油條是用水面團做成的，八塊封閉油炸而成。成品色澤金黃，酥脆可口，分布均勻。
6.沛縣大米:沛縣大米以無汙染、無汙染、顆粒晶瑩、面筋軟而甜等特點而聞名。達到了國家壹級米標準，暢銷全國。
7、蜂蜜三刀:蜂蜜三刀具有光亮不粘膩、口感香甜綿軟、芝麻香濃郁的特點。
8.徐州包子:徐州包子是徐州人吃不厭的壹種面食。吃起來有彈性，柔軟，有嚼勁。
9.古培郭家燒雞:古培郭家燒雞肉質鮮美，味道純正，肥而不膩，爛而不散。
10、兒童酥糖:兒童酥糖起源於清朝乾隆年間，其特點是香、脆、甜、甜而不膩，老少皆宜。
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