據介紹，此次活動是“政企合作* * *謀發展”的有益探索。自貢和新辣道在歷史、文化、理念上有重合。加強政府與企業的合作可以達到雙贏的效果。本次活動的首發團將選出數十名幸運消費者、知名博主、熱愛美食的消費者等。享受新辣道和中國旅行社提供的西南美食探索之旅，在“探索鹽都文化，品鹽助食”的過程中，心情舒暢。
新辣道與自貢關系密切。新辣道梭邊魚火鍋，出自鹽商徐的廚房，與自貢有著千絲萬縷的聯系。新辣道作為自貢的優秀傳承人，倡導精致的樂活生活態度，秉承“菜如個性，烹飪如做人”的理念，將樂活和香噴噴的生活態度根植於企業文化中，這些都說明新辣道是壹家原創企業。新辣道認為，鹽幫文化崇尚奮進、樂觀向上的生活，是中華民族燦爛文化的壹部分。新辣道作為壹個獨特的企業，有義務也有責任把鹽幫菜和鹽幫文化發揚光大。
新辣道的原創和進取特質與自貢是壹脈相承的，同樣的文化和使命讓自貢市政府和新辣道走到了壹起。其實政企之間有很多類似的訴求，應該有更多有意義的政企合作，充分利用資源，促進* * * *發展。
與鹽幫相關的影視作品有《戲說》《李未當官》《包青天最新版《貓王》中的最後壹案》《神破迪徐人傑》等電視劇。