中國連鎖經營協會2018年5月發布的《中國便利店發展報告》顯示,2017年中國便利店銷售額達到190億元,增長率為23%。門店數量增至106000家,增長13%,2016年僅為3.7%。根據蘇寧披露的數據,2018年,蘇寧小店數量已經超過4000家,蘇寧小店的發展速度也驗證了行業的趨勢。
蘇寧2017提出做智慧零售。蘇寧認為,智慧零售是指利用互聯網、物聯網技術,感知消費習慣,預測消費趨勢,指導生產制造,為消費者提供多樣化、個性化的產品和服務。線上線下需要融合。同時,阿裏提出新零售,JD.COM提出無界零售的口號,也就是這兩年包括阿裏、騰訊在內的巨頭都在通過資本。過去收購了實體企業、超市等重資產,利用互聯網改造新零售業態。蘇寧本身就是中國最大的連鎖零售商業集團。據媒體報道,截至20118年10月9日,蘇寧已經在Suning.cn縣鎮布局了4000多家門店,加上蘇寧小店4000多家,Suning.cn 1600多家雲店,Suning.cn大潤發400多家,以及蘇寧極物、蘇寧影城、蘇寧汽車超市。
在2019蘇寧年貨節發布會上,蘇寧宣布2019蘇寧門店開店速度將加快,這意味著2019蘇寧門店布局應該已成定局。已經宣布在全國10萬個縣布局1萬家門店的蘇寧,擴張如此激進。隱藏了哪些秘密?
蘇寧小店解決了什麽問題?
壹個社區型的蘇寧小店,水果有50多個SKU,蔬菜有60多個SKU。收銀臺旁邊是早餐櫃,有包子、雞蛋、稀飯、豆漿、關東煮等小吃。新鮮、新鮮的食物成為蘇寧小店的特色。如果通過蘇寧小店APP下單,這些可以直接帶回家。相比現在巨頭打造的生鮮綜合體,分成部分的蘇寧小店直接打通了社區的最後壹公裏。
蘇寧也擴大了最後壹公裏的範圍。蘇寧小店項目本身的分類是非常細致的。除了社區店,還有CBD店和大型客運店。比如社區裏,會有企業園區、醫院、學校和壹些高鐵、地鐵賣場。比如在壹些白領聚集的企業園區,客戶會購買與社區不同的產品,可以購買壹些輕食類產品;在校園店,除了買學生喜歡的商品,蘇寧甚至打算把二樓改成自習室。不同的場景匹配不同的SKU和服務,打破了原有便利店的界限。
在互聯網online to offline時期,很多模式都想打通社區最後壹公裏,有實體存在的情況下才考慮成本因素。蘇寧小店通過不同業態搭配不同門店,因地制宜打通了最後壹公裏。在這壹公裏左右,蘇寧除了提供電子化服務,還可以提供服務半徑內的生活和工作服務,蘇寧小店提供的服務,第壹商品服務,第二類似蘇寧小店的金融服務,第三蘇寧小店提供郵局服務,第四蘇寧小店為客戶提供售後服務。除了之前公布的蘇寧房屋項目,蘇寧小店采用的是開放空間+個性化服務+特色業態的模式,零售行業本身除外。
蘇寧小店為什麽這麽快?
壹年4000家店,兩年後有望突破10000家,這也是中國零售史上的奇跡。蘇寧小店的開業本身並不是盲目擴張,而是有自己的規劃和基礎。根據調查判斷,蘇寧門店的面積不盡相同,比如地鐵店的面積可能是20-40平米,CBD可能是80-120平米,社區店可能是80-200平米。蘇寧調研了全國2260所高校,985,211本科院校,預計2019年高校門店將超過500家。比如地鐵站,像南京、福州、廈門、長沙、武漢、南昌、成都等城市都將全面落戶。到目前為止,有400多個地鐵站,估計有3366個車站。搶占社區、人流密集的學校、公園、CBD、地鐵等業態是蘇寧小店的目標。
從開店速度來看,蘇寧小店的社區店能夠快速進入包括眾多開發商在內的居民區,取決於兩個因素。壹、2017年底的智慧零售發展戰略,國內大部分地產TOP100企業和商業地產TOP100企業,通過“租、建、並、購、聯”,包括國內發展最快的硬件基礎設施都來自於開發商的基礎設施建設,蘇寧小店已經成為基礎設施的標配。在項目交付初期,有強大配套屬性的蘇寧小店入駐自然會受到歡迎,這是壹個雙贏的局面。
從供應鏈的角度來看,根據規劃,蘇寧的前置倉體系將建成,2065,438+09年將建成65,438+065,438+000個前置倉。通過這些前置倉的建設和蘇寧4000店體系,未來SKU在蘇寧門店的線上線下銷售比例將達到1:1,3公裏內,最快30分鐘送達。
蘇寧小店的社交電商是購物狂歡嗎?
蘇寧的口號是“千軍萬馬”做購物。根據蘇寧公布的數據,目前蘇寧有43個大區,25萬蘇寧員工,1萬家門店開始做購物。購物是近兩年開始被關註的壹種營銷模式,很像過去的團購,但與團購不同的是,購物群的發起和組織可以由很多“頭”發起,他們有自己的社區,有壹點微信業務的影子。利用他們熟人的社交關系,把過去的貨架搜索的電商模式改成了推薦的方式。可以看到包括43個大區,25萬蘇寧員工,1萬家門店,成為蘇寧爆發式增長的“種子客戶”,也與蘇寧門店形成了連接。
購物本身在當下至關重要,但目前只是蘇寧智慧零售業態的壹部分,是蘇寧小店生態的有力補充。真正考驗蘇寧小店成功的是渠道能力、商品能力、供應鏈能力。以蘇寧小店為例:門店4000家,社區數量已經超過15000。再開小店的時候,希望每個小店覆蓋三四個小區。新的社區不斷形成,大眾采購以生鮮、生活用品為主,這樣才會有競爭實力,這就必然涉及到源頭,也就是蘇寧所說的“寶山胡寶包海”,整個冷鏈依托蘇寧物流,這在生鮮競爭中是非常核心的。蘇寧在全國有45個冷鏈倉,覆蓋179城市,從冷鏈倉到蘇寧門店的制冷系統圍繞蘇寧自有的4萬個。
目前,蘇寧“寶山胡寶寶海”獲得的產品通過社區觸達1000多萬人,但通過蘇寧小店作為最後壹公裏環節,獲客成本最低,購物和便利店本身的模式就是多頻次消費,提升個人客戶價值,充分挖掘客戶價值,在人口紅利消退、流量成本上升的當下尤為重要。
渠道、商品、供應鏈是實體零售業的天然優勢。社交電商考驗流量能力和交易能力。流量的獲取不局限於線上,線下流量和線上流量最大化。社交電商通過社交關系強化交易效率,和蘇寧小店壹起形成正向循環,也就是交易的大數據,最終體現出來。事實上,零售終端的價值在不斷提升。從最後壹公裏的末端,客戶的需求信息,知道客戶真正想要什麽樣的產品,才能提供給上遊供應商。以前B2C的供應模式可能會變成C2M(從消費者到制造的反導)+S2B2C,制造商通過數據生產符合市場的產品,蘇寧的供應鏈S是to B,可能是門店負責人、小店或購物社區,最終到達消費者。這種方法本身就是蘇寧智慧零售的精髓:預測消費趨勢,引導制造,為消費者提供多樣化、個性化的產品和服務。