時間在流逝，永不停息，壹段時間的工作已經告壹段落。有沒有制定下壹階段的工作目標？立即采取行動，寫壹本策劃書。妳知道寫策劃書要註意哪些問題嗎？以下是我整理的飲料營銷策劃書樣本，僅供參考。歡迎閱讀。
壹、飲料行業的現狀分析
近年來，我國軟飲料年產量以年均20%以上的速度增長，達到13萬噸以上。隨著產量的增加，品種日益多樣化，為消費者提供了更多的選擇。中國的飲料品種已經從單壹的汽水發展到八大類，包括碳酸飲料、水果飲料、蔬菜汁、乳飲料。
XX年包裝飲用水消費量大幅下降，果蔬飲料受歡迎，增長5。6%;碳酸飲料和功能飲料消費略有下降，分別為1。7%和1。然而，包裝飲用水、茶飲料和碳酸飲料的實際消費量仍然比預測的要樂觀。這說明人們在飲料的消費上表現出替代性，而果蔬汁飲料對傳統水和飲料的替代過程緩慢，對競爭產品的沖擊仍然不強。
經濟學家預測，到XX年夏天，果蔬汁、茶飲料和功能飲料將成為消費者購買的三種主要飲料類型。果蔬汁飲料消費量將略有增加，功能飲料將大幅增加，茶飲料、含乳飲料、咖啡和酒精飲料變化不大，碳酸飲料和包裝飲用水消費量將大幅減少。消費者對含乳飲料和功能性飲料的要求更高，要求廠家保證其天然性，這既是新產品研發的要求，也是對飲料安全性的強調。
有數據顯示，到20xx年，全球果汁和碳酸飲料將增至730億升。未來產品的質量和創新是飲料企業盈利的關鍵因素，企業間的並購也將是占領市場的好方法。壹般來說，軟飲料產品的技術含量不高，進入市場相對容易，所以競爭特別激烈。目前幾家上市公司優勢不明顯。只有那些擁有資源優勢、品牌優勢、生產特色產品、內部管理水平高的企業，才能達到較高的收益水平。
二、飲料市場的現狀分析
活躍在當今飲料市場的產品有八大類，包括包裝飲用水、碳酸飲料、果蔬飲料、茶飲料、功能性飲料、乳飲料、酒精飲料、咖啡飲料等。
在最常購買的各大品牌中，碳酸飲料品牌占三個，可口可樂仍是消費主流。消費者最常購買的品牌中，可口可樂、雪碧、酷兒占了34個。9%的份額，其統治地位無與倫比。老對手“百事可樂”的頻繁購買頻率僅相當於其1/7。
高價的100%果汁因其營養豐富、低糖、低脂、高鈣而成為消費者購買的熱點，匯源是主要購買品牌。“統壹鮮橙”、“康師傅日常C汁”、“農夫果園”等低濃度果汁經過幾年的培育也占據了壹定的市場份額，讓人們喝果汁、蔬菜汁成為壹種習慣。
中國桶裝水的原品牌娃哈哈在包裝飲用水市場每況愈下，被農夫山泉取而代之。
功能性飲料逐漸平復，“脈動”這個品牌略占優勢。
三、“解渴能量”飲料的產品定位
先說飲料行業和飲料市場的現狀，該進入我們的話題了——產品定位。經過分析研究，作者最終將“渴望能量”定位為“80後壹代的功能飲料”
下面將詳細說明這樣定位的原因。
(1)功能飲料
從品牌號召力上來說，《渴望能量》不適合做果汁牛奶飲料。“渴求能量——創造壹切可能”的品牌訴求，帶給人們壹種強大的能量，更適合制作碳酸飲料、功能性飲料和包裝飲用水。
碳酸飲料市場逐年萎縮，兩大巨頭的廣告營銷戰將這壹市場的競爭推向了極致。同時，消費者的品牌忠誠度高。對於新品牌來說，進入門檻高，風險大。包裝飲用水市場尚未達到完全壟斷，但該市場“規模效應”顯著，要求企業灌裝點布局合理，配送半徑小，成本控制嚴格。這些要求對於壹個新品牌來說很難，不利於盡快搶占市場。雖然近年來功能飲料的購買力沒有達到人們的預期，但其發展趨勢良好，潛力巨大。在國內，除了Pulse的美譽度比較高，其他品牌的市場份額都不大，這就給新品牌進入留下了很大的空間，尤其是壹些本土品牌，比如紅牛、蘋果醋等，很容易生存下來。
通過以上分析，筆者認為“渴望能量”飲料應該是壹種功能性飲料，可以定位為壹種新型的營養水。
2)“80後”的定位
過去的品牌戰略只註重產品功能屬性的提升，比如“快速平衡體液，增強免疫力”，這只是品牌內涵幾個層次中的較低層次，並沒有考慮到價值、文化、個性等品牌更深層次的內涵，以及對用戶的定位。在新的競爭形勢下，要擴大消費群體，就必須擴大品牌內涵，而隨著品牌內涵的擴大，消費群體也會擴大。
“80後”是當今社會的壹個重要群體，引起了社會各界的關註。他們的年齡在17-27歲左右，文化素質高，購買力強。這壹代人更追求個性和自我提升，有自己的判斷和感受。為了實現夢想，他們敢於挑戰。我相信，只要他們有夢想，生活就會發光。這些特點與“渴求能量——創造壹切可能”的訴求不謀而合。“渴望能量”的飲料可以看作是“80後”人群特征的物化，大大拉近了飲料與消費者的距離，這也是近兩年流行的“體驗式營銷”。
第四，“渴求能量”的規劃
通過以上的詳細闡述，作者對“渴望能量”飲料的基本思路已經表達的很清楚了。下面將介紹“渴望能量”飲料通過傳統營銷4p組合的市場進入策略。
(1)產品
由於該產品定位於17-27歲之間的消費群體，因此需要準確把握該群體對於飲料產品的消費特點。北京零點調查公司針對青少年的壹項產品測試的調查數據顯示，這個群體對品牌本身並不敏感。在大多數產品領域，他們會僅憑產品的外觀魅力和品牌特色來完成對新產品或新服務的購買。他們對新奇時尚、個性有明顯的追求，註重感覺和直覺，沖動購買色彩強烈，幾乎占總樣本量的61。1%。
在這種情況下，我們必須註意“渴望能量”飲料的研發和生產中的關鍵點。雖然“渴望能量”被定義為功能飲料，但重點應該是飲料，而不是功能。壹旦強調功能，消費者對飲料的期望值就會大大提高，容易給消費者帶來不滿。
這個產品真正的重點是什麽？味道和外觀。使用差異化的飲料包裝，口感要能和普通飲料抗衡，這是功能飲料成功推廣的基礎。《渴望能量》的目標消費群體是“80後”，這壹代人特別註重個性。所以在包裝設計上要精益求精，盡量打破飲料罐和標簽的傳統風格。作者建議打破常規，采用多色、曲線瓶。
(2)定價
價格對消費者也有很強的約束。但是，對於80後來說，價格敏感度並不強。只要符合他們的喜好，他們往往不在乎價格。“渴望能量”可以利用這個優勢來定價，價格不要太大眾化，但要比普通功能飲料略高。至於具體定價，還需要進行詳細的市場調研。
(3)分銷渠道
說到渠道，不外乎商店、超市、便利店，任何壹種飲料產品都可以。但是，面面俱到往往會丟面子。對於壹個新品牌和小品牌來說，進入超市的成本高，會受到競爭對手的強烈打壓，效果也不好。筆者認為“渴能”上市後，應該采用蒙牛出道時的銷售策略——進入社區，讓“渴能”直接貼近終端用戶。這是“渴能”飲料的主戰場，主要的人力、物力、財力都投入到巷戰中。
(4)營銷
現在有體育營銷、體驗營銷、愛情營銷、新聞事件營銷等多種營銷方式。如果企業有雄厚的財力，多做營銷推廣活動，肯定能帶來效益。我想強調的是，營銷活動壹定要符合品牌和消費群體的特點。不是所有的營銷方式都適合“渴望能量”，比如農夫山泉采用的“愛壹分錢”，就不適合“渴望能量”。以下是“渴望能量”飲料的壹個營銷策略，飲料行業至今沒有企業使用，僅供參考。
(五)有限分銷戰略
主動向外界宣布“解渴能量”飲料在各銷售點的周銷量是有限的，定量銷售。
1，把自己的劣勢作為賣點。
奢侈品營銷普遍采用這種策略，飲料行業還沒有人提出過。在大多數人看來，飲料生產最好能做到規模效應，拼命降低成本，掌握定價主動權。作為壹個新的飲料品牌“渴望能量”，在規模上當然不能和樂百氏、娃哈哈等大品牌相比。短時間內依靠規模降低成本不太現實，依靠價格與競爭對手競爭的能力仍然不足。
其他品牌也壹定會通過自己的規模化生產與“渴望能量”競爭，努力把“渴望能量”消滅在萌芽狀態。在這種情況下，企業幹脆跟風，把“渴求能量”的劣勢變成賣點。主動打出“限量配送”的口號，制定“各銷售點銷售的‘渴’品數量有限，先到先得，售完為止，下周仍按配額重新配送”的銷售政策。
2.迎合目標消費群體的心理。
“所有人都不能賣，只有我能買；沒人有，我有。”這樣的飲料會給很多消費者帶來自豪感。可樂和礦泉水現在隨處可見，不會給大家帶來什麽附加值。而“渴望能量”不僅具有飲料的功能，還能給人帶來優越感和滿足感，大大增加了消費者的購買欲。
3.強大的廣告效應
這種營銷策略可謂行業首創，“限量發行”本身就是壹個爆炸性新聞。只要召開發布會，各大電視媒體、報紙、網絡都會爭相報道，而且會迅速引發全行業的大討論，也會極大的吸引消費者的眼球。廣告效果遠大於媒體廣告。
以上只是壹個想法，還不夠完善，具體實現還有待商榷。然而，這是對“渴望能量”的追求——創造壹切可能。
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