先拋開阿膠是否有美容養顏功效不談，也不談阿膠市場魚龍混雜的現象，也不討論DNA鑒定是不是商家噱頭。
咱們就說下物種基因鑒定的方法和成本問題。不論是掛羊頭賣狗肉，還是阿膠裏的黑驢皮，想要準確分別，都可以通過DNA鑒定。DNA鑒定,就是把標誌性的，能區分驢、馬、牛的DNA片段部位進行PCR擴增，檢測並加以鑒別。目前物種鑒定中常用的遺傳標記有28srRNA、RAPD、STR、AFLP、線粒體DNA（mtDNA）等等。
我沒查到阿膠廠家具體怎麽做驢皮鑒定的，但根據我們實驗室做過的物種分析實驗的經驗來看，只檢測擴增的序列的長度，壹般就可以區分相近物種了。實驗過程是做幾個PCR，跑壹下電泳，甚至都不需要進行測序。操作簡單：提取DNA—PCR擴增—電泳對比條帶分子量就行了。
DNA條帶的大小（高度）表示了DNA擴增產物分子量的大小，對應著物種DNA信息
但是對技術員操作技巧的要求也是很高的，就是我也很難做到每次PCR都有條帶出來。成本低廉：這樣的話算下來，試劑成本也就十幾塊錢。當然還有儀器損耗成本和人力成本，其中PCR儀幾萬元，電泳儀幾千元，DNA凝膠成像儀十幾萬元。
就我查到的數據“壹頭250公斤重成年驢大概能出15公斤鮮驢皮，4斤鮮驢皮熬壹斤阿膠，所以壹張驢皮出7斤阿膠，阿膠用驢皮並不是什麽驢都行，好阿膠必須用東阿獅耳山黑驢皮，價格也較高，當前大概在2400左右壹張，折合阿膠就是350壹斤，加上其他成本，所以價格低於600元壹斤的阿膠都是假貨。”
那麽加個DNA檢測成本完全可以hold住。至於是不是真的檢測了，那就不得而知了。