簡介:波特曼繼承了俄羅斯民族的家族血統，傳承了俄羅斯西餐的文化和理念，延續了民族世代相傳的烹飪技藝，保留了俄羅斯傳統菜肴的純正風味和濃郁香味，保持了菜肴的正宗地道品質，吸收了法國、意大利等國家的菜肴，形成了波特曼獨特的風格，“成為哈爾濱不可或缺的城市名片”。深受觀眾喜愛的電視劇《夜幕下的哈爾濱》、《紅色追逐令》都選擇這裏作為實際拍攝場景。
華美喜餐廳
簡介:1925年，俄羅斯人楚傑曼在哈爾濱市道裏區西八大街創辦了壹家俄式西式茶館。當時營業面積只有70多平米，主要經營俄式西式茶點。從1925到1956，餐廳易主，有俄羅斯人，德國人，波蘭人，捷克人，中國人。1959公私合營後，改制為國有企業，遷至現中央大街112號，更名為中國梅西餐廳。華美西餐廳主要經營俄羅斯美食和法意美食。它的建築和飲食風格被認為是哈爾濱文化的主要標誌之壹，富有特色。與北京美心西餐廳、上海紅房子西餐廳、天津柴郡飯店並稱為中國四大西餐廳。
夏露咖啡西餐廳
簡介:露西亞西餐是俄羅斯華僑時期哈爾濱的傳統美食，精選法國、意大利等歐美菜肴。露西亞的廚師嚴格遵循哈爾濱俄羅斯華僑的烹飪技術，精選上等原料，直接從原產地進口英國紅茶和咖啡，為客人提供最精致美味的經典西餐。d