隨著市場法規和規則的進壹步建立和完善，中國餐飲市場將在激烈的競爭中遵循國際規則，市場將得到進壹步的規劃和凈化。
未來餐飲行業將繼續快速發展，行業規模將繼續擴大。同時，市場競爭將更加激烈，市場細分的趨勢將使企業的特色化、個性化更加明顯，競爭的焦點將更加集中在當下的創新潛力、管理手段、管理水平和人才保障上。
新華社北京3月29日電商務部3月29日發布的數據分析顯示，餐飲市場將繼續保持約17%的高速增長，呈現四大發展趨勢。
目前餐飲業的主要消費需求還是來自城鎮居民，農村餐飲的巨大市場還沒有真正啟動。巨大的農村餐飲市場將為中國餐飲經濟帶來廣闊的發展空間。
餐飲社會化將帶動消費模式多樣化。近年來，商務交易、會展活動、居家消費、商務及個人旅遊、休閑娛樂等都成為餐飲消費的驅動力。餐飲業的消費需求將繼續擴大，相應的消費品類將突破傳統的餐品類，呈現出便利化、多樣化、現代化的趨勢。
管理模式的改變將激活餐飲市場。連鎖經營、網絡營銷、集中采購、統壹配送等現代管理方式將在餐飲業得到有效運用。壹些當地的家常菜、小吃街、美食廣場、中西快餐隨處可見，生意興隆。
服務內涵的拓展將促進餐飲消費的可持續發展。餐飲業將精心調整產業和產品結構，拓展餐飲消費熱點，加強服務內涵的人性化發展。以社區餐飲為載體，更加便民利民，大力倡導健康消費、安全消費、綠色消費、環保消費、科學消費、節儉消費。
所有企業的發展都離不開人才的培養。好樂行長期註重團隊建設，建立了視野開闊、事業心強的高效學習型團隊，使好樂行的目標更加遠大，前進的步伐更加穩健，為企業的發展奠定了堅實的基礎。
我們好樂星團隊制定了壹個宏偉的目標，讓好樂星走出東營，走出山東，走出中國，走出世界！
好樂星有著“讓更多人健康快樂”“讓世界充滿愛”的強烈使命，我會為這個使命奮鬥壹生！
“壹切皆有可能！”我們期待夢想的實現。經過兩年多的運營，好樂行已經步入了成熟的發展道路。為了更好的努力打造服務品牌，進壹步樹立“健康生活，歡樂傳遞”的宗旨。
近兩年來，公司以文明禮貌、標準化活動、“員工未經培訓是公司的損失”、“質量是酒店產品的生命”為重點，狠抓星級員工的培訓教育，強化員工素質，不斷提升服務水平。
時光飛逝，我已經在《好樂星》快樂的度過了半年。努力工作，享受生活——是我壹貫的原則，也希望能把自己的快樂帶給客戶，感染那裏的同事。
在那裏我學會並倡導如何做好優質服務，我必須掌握七個要素:
1，微笑在好樂行的日常經營過程中，要求每壹位員工都要以真誠的微笑對待客人，要不受時間、地點、心情等因素的影響，不受條件的限制。微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞。
2.熟練度要求員工精通工作的各個方面，盡可能做到完美。員工要熟悉自己的業務工作和各項制度，提高服務技能和技巧。
“千裏之行始於足下”。要想精通自己的業務，就必須上好培訓班，在實際操作中不斷總結經驗，取長補短，精通多項技能，這樣才能在服務中遊刃有余，這對提高壹個好的音樂明星的服務質量和工作效率，降低成本，增強競爭力有著重要的作用。
3.隨時準備好為客人服務。換句話說，光有服務意識是不夠的，需要提前做好準備。準備包括思想準備和行為準備。作為準備，必須提前做好。比如在客人到來之前，做好壹切準備，處於能夠隨時為客人服務而不著急的狀態。
4、註意就是把每壹位客人都當成“上帝”，不怠慢客人。員工有時容易忽略這個環節，甚至出現消極服務現象。這是因為員工看到他們穿著隨便，花錢少，感覺沒格調。
在現實生活中，越有錢的人對衣著越隨意，因為他們很自信。而衣服根本不能代表財富。在這個環節，壹定不能以貌取人，而要忽略細微的服務。我們應該關註並善待每壹位客人，讓他們心甘情願地消費。我們應該記住“客人是我們的父母”。
5.精致主要表現在觀察客人心理，預測客人需求，及時帶到服務中。甚至在客人提出要求之前，我們就可以為客人做，讓客人感覺更親切。這就是我們所說的高級意識。
6.為客人營造溫馨的氛圍，關鍵在於服務前強調環境布置和友好的態度，掌握客人的愛好和特點，給客人營造壹種“家”的感覺，讓客人在開心的時候有賓至如歸的感覺。
7.真誠好客是中華民族的美德。當客人離開時，員工應通過適當的語言真誠地邀請他們再次光臨，以便給他們留下深刻的印象。當下的競爭是服務的競爭，質量的競爭，個性化餐飲行業尤為激烈。
服務的重要性不言而喻。我們必須用各種優質服務形成自己的服務優勢，才能在激烈的市場競爭中創造更高的客戶滿意度，讓好樂行立於不敗之地！
每個職業都需要講求團隊精神，在好樂星也是壹樣。生意忙的時候，同事之間可以互相理解，齊心可以分擔煩惱。通常，也有棘手的客戶。如果壹個人遇到麻煩，其他同事會及時上去調解糾紛，讓情況不再糟糕。
大家分工明確，努力工作，真正做到了壹個英雄三個幫派在行動上的效果。
平時也會和顧客聊天，了解他們喜歡的口味，推薦新菜，讓顧客滿意。這樣回頭客就多了，讓客戶推薦好友，提高消費率。
之後我也會做壹些總結，日積月累，讓我的服務更容易被客戶理解和喜歡。
作為壹個服務的人，也會遇到壹些挫折和無奈。有人會覺得壹個小小的服務人員無足輕重，有人會覺得這個職業低賤不尊重人，但我想說的是:條條大路通羅馬，我樂於為他人服務，我樂於在那裏工作！
我可以為這項群眾工作感到自豪。我覺得我的事業就像壹塊手表。表面旋轉的時針能給妳帶來時間和歡樂，而內部旋轉的微小部分雖然很難看到，但卻是必不可少的。
當然，學無止境，還要把學到的東西運用到以後的工作中去。我們希望領導能多督促我們，同事們能互相學習，在今後的工作中提高服務效率，努力成為壹名優秀的服務人員。讓顧客在好樂行感受到不壹般的快樂！