源頭控制:建立優質飼料原料供應地。原料存儲是整個產業鏈的源頭。為了從源頭上保證飼料安全，雛鷹集團在東北三省建設基地，成立吉林雛鷹農貿有限公司，進行玉米、大豆等原料的購銷、風幹、儲運；公司擁有自己的鐵路專用線與京廣鐵路幹線相連，不僅從源頭上為飼料原料的質量安全提供了有力的戰略保障，還降低了飼料原料的采購、加工和運輸成本。
中間環節:完善從養殖到屠宰的產業鏈。雛鷹集團擁有良種繁育基地，培養了壹批長期奮戰的實戰型科研人員，從國外引進了“長白、大白、杜洛克”等優秀原種豬，培育了壹大批核心種豬和優質商品豬。利用計算機技術、分子生物技術和常規技術相結合的育種路線，不斷選育種豬，提高種豬質量。並利用中國優秀的地方豬資源培育優質豬——雛鷹黑豬，即雛鷹生態豬。
雛鷹集團生豬養殖包括普通商品豬、生態豬、特種野豬和藏香豬的養殖。公司選擇了自然條件優越的三門峽山區進行養殖。在屠宰環節，雛鷹集團引進荷蘭storck公司生產的世界壹流屠宰設備，采用二氧化碳擊暈技術，采用電腦控制、同步檢疫、低溫排酸、同步安全溯源等新技術，在生豬養殖行業率先完成HACCP體系認證，將危害分析和關鍵控制點應用於從養殖場到屠宰再到餐桌的任何環節。
銷售終端:構建安全的食品追溯體系。2065438+2002年9月26日，雛牧香50家門店同時在鄭州開業，標誌著雛鷹集團正式進軍終端市場。產品包裝采用國際上最先進的氣調包裝技術，可冷藏保存5天左右。包裝盒上有產品二維碼。妳可以通過智能手機掃描，通過店內食品安全查詢機查詢或在雛牧香網上商城輸入查詢，了解每壹塊豬肉的“生產歷史”，包括哪個養殖場，養殖場的名稱和照片，豬種，飼料，防疫，檢驗，屠宰場，分裝，冷鏈配送。在配送過程中，為了最大程度地保證肉類的新鮮度，雛鷹集團采用全程冷鏈物流系統，進行全程信息化控制，確保產品質量在運輸過程中不受影響。