營銷策略:1商品策略
適銷對路的商品是企業成敗的基石。如何根據顧客、企業、競爭對手的特點，設計出具有自己特色的商品策略，是壹個超市企業安身立命的根本。
1.1合適的商品結構
商品結構是指超市在壹定的經營範圍內，將商品按照壹定的標誌分為若幹類別和項目，並確定每個類別和項目在商品總構成中所占的比例。從某種意義上說，商品結構在超市經營中占有舉足輕重的地位。經營目標能否順利完成，經濟效益能否順利實現，不取決於經營範圍，而取決於商品結構是否合理。超市企業應制定明確的商品組織結構，並通過客戶訪談、問卷調查、觀察競爭對手等方式，根據情況對商品組織結構進行適當調整。，為了更好的滿足消費者的需求。
1.2實行品類管理
品類管理是20世紀90年代以來在美國零售業流行的壹種新的商品管理方法。類別是指壹組易於區分和管理的產品或服務。當消費者滿足了自己的需求，就認為這組產品或服務是相關的，是可替代的。品類管理是指零售商和供應商將其經營的商品劃分為不同的品類，並將每壹品類的商品作為企業經營戰略的基本活動單元進行管理，通過集中精力傳遞消費者價值來達到更好的經營效果。
1.3打造自己的品牌
自有品牌是指零售企業通過收集、整理、分析消費者對某種產品的需求特征信息而開發的新產品。零售企業從功能、價格、造型等方面對產品提出設計要求。，並選擇合適的生產企業進行加工生產。最後，零售企業用自己的商標註冊產品，在自己的企業內銷售。自有品牌商品實際上是利用生產企業的剩余生產能力為零售企業生產商品。這些商品減少了營銷成本和供應鏈中不必要的中間環節，節約了流通成本，有了固定的市場，所以成本大大降低。企業通過壹定的定價策略保證商品價格優勢和較高的毛利水平。
2價格策略
合理的價格策略是連鎖超市成功的關鍵。連鎖超市的價格策略可以總結如下:
2.1參考定價法
由於連鎖超市的主要特點是薄利多銷，經營者應在市場調研的基礎上，參考競爭對手的定價，盡量等於或低於該商品的市場平均價格，從而在消費者心中樹立物美價廉的形象。
2.2毛利率法
薄利多銷，經營者可以控制較低的毛利率。但並不是所有的商品都以同樣低的毛利率銷售。可以對經營的商品進行分類，根據毛利率的不同，添加不同類別的商品。
2.3折扣定價法
給顧客打折是促進銷售的常用方法。這種方式在連鎖經營中也有廣泛應用，其主要形式是打折，即在壹定時間，如店慶、節假日等，對所有商品價格進行壹定比例的下調。這種方法可以使企業抓住銷售旺季，樹立企業在消費者心目中的形象，分階段將超市的經營推向高潮。累計折扣，即連鎖超市常年推出的根據顧客購買商品量的定價方式。目的是穩定經常光顧超市的顧客，讓他們在超市持續購買，起到穩定顧客的作用。具體操作方法可以是發票折扣、優惠卡累計折扣等。限時折扣是指在商品到期前給予折扣的方法，除此之外還有換季折扣、限量折扣、新品上市折扣、買壹送壹等。值得壹提的是，在采取折扣策略時要考慮消費者的心理因素。壹般降價幅度要大壹些，品種要精挑細選，還要有媒體宣傳和廣告合作。
2.4特賣商品定價方法
說明這種商品的價格降幅特別大，對顧客很有吸引力。特賣商品是連鎖超市的企業形象商品，是價格促銷的重要手段。企業最好每周甚至每天推出壹些特價銷售產品，以極低的價格吸引顧客，從而帶動超市的整體銷售。其目的是以特殊銷售商品的低利潤甚至虧損帶來其他商品的銷售利潤。
2.5銷售禮品定價方法
對於利潤較高的產品，可以采用銷售贈品的定價方式。也就是給消費者免費贈送或者達到壹定金額購買贈品的方法。具體有三種方式:壹是免費贈品，只要進店就可以免費獲得壹份贈品，比如氣球、紙巾、開罐器、鮮花等。二是即買即送，購物達到壹定金額才能獲得醬油、色拉油、洗潔精、沐浴露、玩具等禮品。三是附贈，比如買咖啡送咖啡杯，買生鮮送保鮮膜，買手機送話費等等，從而刺激高利潤商品的銷售。
上面提到的連鎖超市的定價策略，也是商家經常采用的。隨著連鎖超市的普及，新的定價策略將會層出不窮。經營者必須不斷總結經驗，充分發揮價格的金鑰匙作用，讓連鎖超市上壹層樓就經營進去。
3促銷策略
促銷是超市的壹項重要工作，促銷的成功與否決定著超市的成敗，尤其是在消費者擁有更多選擇、零售業競爭日益激烈的今天。據統計，上海連鎖企業50%~70%的銷售額是由促銷商品直接產生的。商品降價促銷是當今商業企業競爭的壹大利器，家樂福和沃爾瑪都在使用。
3.1客戶關系管理
現代商業企業的競爭尤為激烈。如何把握客戶，建立忠誠的客戶群體，是商業企業獲得競爭優勢的有利武器。自20世紀90年代以來，客戶關系管理得到了廣泛的應用。客戶關系管理是企業提高核心競爭力，實現贏得競爭和快速增長目標的壹種以客戶為中心的發展戰略。CRM系統的目的是滿足每個客戶的特殊需求，與每個客戶建立聯系；通過與客戶的接觸了解客戶的不同需求，並在此基礎上進行“壹對壹”的個性化服務。通過CRM系統的實施，企業將實現從“以產品為中心”模式向“以客戶為中心”模式的轉變，同時企業的重心也將從內部運營轉移到與客戶的關系上。根據《哈佛商業評論》的研究數據，在客戶滿意度方面，5%的增長率將使企業的利潤翻倍。
CRM系統通過與客戶的互動接觸建立客戶信息跟蹤。壹方面了解原有客戶的意見和新需求；另壹方面，要不斷獲取新客戶的基本信息和其他需求信息。客服部對這些客戶信息進行系統分析，並將結果提交給銷售管理部，銷售管理部在對商機、競爭對手、產品信息、銷售業績等進行綜合分析後，，向企業高層提供各種有助於決策的建議。最後，在此基礎上，企業決策者對營銷、服務、技術支持等整個業務流程做出相應的調整。
為了贏得穩定的客戶群，國內外超市企業往往采用會員制作為促銷手段。具體方式是在超市組建俱樂部。當消費者向俱樂部繳納壹定數額的會費，就成為了俱樂部的會員，以後在超市購買商品可以享受壹定的價格優惠或折扣。骨幹會員成為企業長期穩定的客戶群，有利於在保持現有市場份額的基礎上開拓市場，為超市節省大量推廣費用。會員制度的建立也便於進行顧客調查，使超市獲得相對真實的信息，把握市場需求的發展趨勢，及時調整店內商品結構和品牌結構，為企業在市場競爭中贏得先機。
3.2在超市管理中運用體驗式營銷技巧
現代社會的快速發展在許多方面帶來了消費觀念和消費模式的深刻變化，導致消費需求的結構、內容和形式發生了重大變化。從消費結構來看，情感需求比重上升，消費者在關註產品質量的同時，更加註重情感愉悅和滿足；從消費內容看，大眾化的標準產品正在失去動力，對個性化產品和服務的需求越來越高；從價值目標來看，消費者從關註產品本身轉向關註接受產品時的感受；從接受產品的方式來看，人們不再滿足於被動接受企業的誘導和操縱，而是主動參與產品的設計和制造。這些都使得體驗營銷發展迅速。
3.3關註特殊事件營銷
標準化管理在超市管理中當然重要，但中國是壹個多元化的社會，消費者數量龐大。在56個民族交匯的中國，在各種外來文化的融合和借鑒下，文化營銷顯得尤為重要。比如春節、元宵節、情人節、母親節、重陽節、中秋節、聖誕節等節日氛圍的營造，特色產品構成和消費需求的激發和開發，也是超市營銷的重要課題。我們也可以借助公眾對食品安全的關註來關註綠色營銷。
4供應鏈管理
利用計算機網絡技術的供應鏈管理，通過對商流、物流、信息流和資金流的全面規劃、協調和控制，有效地提高了企業的運作效率，日益成為企業在競爭中取勝的法寶。所謂供應鏈，是指在生產和流通過程中，參與向最終客戶提供產品和服務的上下遊企業之間形成的網絡鏈結構。供應鏈管理采用計算機網絡技術，對供應鏈中的商流、物流、信息流和資金流進行全面的計劃、組織、協調和控制。
在企業的實際運作中，有兩種有效的供應鏈管理模式。壹種是以沃爾瑪與紡織企業合作率先采用的快速反應系統為代表的供應鏈管理模式；另壹種是有效客戶響應系統的供應鏈管理模式，最早由美國零售業與快消品制造商合作采用。在具有快速反應系統的供應鏈管理中，大多數企業認為，企業不應該儲備“產品”，而應該準備“要素”，在客戶需要時，能夠以最快的速度提取“要素”，並及時“組裝”，為客戶提供所需的產品和服務。這是現代企業管理的最佳模式。在具有有效客戶響應系統的供應鏈管理方面，許多企業認為，現代企業管理的核心競爭力是滿足最終客戶的需求和最小化物流過程的成本，並通過優化提供產品和服務的過程來準確響應客戶的需求。