訂單處理是企業的壹個核心業務流程包括訂單準備、訂單傳遞、訂單登錄、按訂單供貨、訂單處理狀態跟蹤等活動。
所謂訂單處理，就是由訂單管理部門對客戶的需求信息進行及時的處理，這是物流活動的關鍵之壹。是從客戶下訂單開始到客戶收到貨物為止，這壹過程中所有單據處理活動，與訂單處理相關活動的費用屬於訂單處理費用。
訂單處理是實現企業顧客服務目標最重要的影響因素。改善訂單處理過程，縮短訂單處理周期，提高訂單滿足率和供貨的準確率，提供訂單處理全程跟蹤信息，可以大大提高顧客服務水平與顧客滿意度，同時也能夠降低庫存水平，在提高顧客服務水平的同時降低物流總成本。
訂單準備是指搜集所需產品或服務的必要信息和正式提出購買要求的各項活動。訂單傳輸：傳送訂單信息是訂單處理過程中的第二步，涉及訂貨請求從發出地點到訂單錄入地點的傳輸過程。訂單傳輸可以通過兩種基本方式來完成：人工方式和電子方式。
訂單錄入指在訂單實際履行前所進行的各項工作，主要包括：訂單履行是由與實物有關的活動組成的，主要包括：訂單處理的先後次序可能會影響到所有訂單的處理速度，也可能影響到較重要訂單的處理速度。這裏可借鑒優先權法則：先收到，先處理。
使處理時間最短。預先確定順序號。優先處理訂貨量較小、相對簡單的訂單。優先處理承諾交貨日期最早的訂單。優先處理距約定交貨日期最近的訂單。