北京鮮萬家超市持有《食品經營許可證》，許可經營項目為“預包裝食品銷售(含冷藏冷凍食品)”，不具備餐飲服務經營資質。但其在“餓了麽”平臺上非法經營“英雄堡炸雞漢堡”店鋪。
涼皮小五位於大興區西紅門鎮鴻福路。該店沒有食品經營和餐飲服務資質，卻打著“餓了麽”平臺的幌子經營“李記臘汁肉夾饃”店，銷售肉夾饃、刀削面等食品。
美國食品藥品監督管理局市大興區執法人員已責令上述三家線下經營者立即停止非法經營項目，並立案調查。同時，市美國食品藥品監督管理局下屬的市食品藥品互聯網監控中心對上述三家店鋪的違法行為進行了取證。
鑒於“餓了麽”平臺涉嫌未盡到網店資質審查義務，美國食品藥品監督管理局市大興區將按程序通報“餓了麽”平臺主辦者所在地食藥監部門，由其進行查處。
為什麽最嚴格的食品安全法控制不了饑餓？
《食品安全法》規定:網絡食品交易第三方平臺提供者應當對食品經營者進行實名登記，明確其食品安全管理責任；依法應當取得許可的，也應當對許可進行審查。但被曝光的是餓了麽，其相關合作商家並未依法取得相關許可。
事情出來後，我壹餓就發表了聲明。我緊急成立專項小組，對所有涉及違規的餐廳進行下線，並連夜部署在全國範圍內檢查餐廳資質，接受媒體和社會各界的指導和監督。但“道歉”二字並未公開。
餓了麽創始人兼CEO張在內部信中表示，“在央視315晚會中，餓了麽的食品安全監管問題被點名曝光，暴露出公司在資質審核和管理上存在不可回避的問題。我們壹直引以為傲的公司，在經歷高速發展的同時，原本就存在巨大的安全隱患，實在令人痛心。”
同時，張也承認在食品安全管理上確實存在失職。他和管理層也應該為此承擔責任。公司在此感謝媒體的監督，向信任和支持餓了麽的用戶真誠道歉，向受其困擾的商家道歉。
公開資料顯示，“餓了麽”是國內最大的餐飲O2O平臺之壹。該公司成立於2009年4月。由張、、等人在滬創辦。
2015 12 17，我和阿裏巴巴簽訂投資框架協議，阿裏巴巴投資125億美元。投資後，估值超過45億美元的餓了麽繼續獨立運營。此輪投資後，阿裏以27.7%的餓了麽股份成為第壹大股東。
被註資後，餓了就得趕緊比賽。壹位不願意透露姓名的行業人士告訴筆者，外賣市場競爭異常激烈，資本對企業的業績有要求。誰在這個行業的門店多，誰的競爭優勢就大，在資本市場的估值就高。在百度外賣、美團等競爭對手的追逐下，餓了麽不得不四處奔波，這也變相降低了引入店鋪的門檻，會存在食品安全隱患。
在嚴格法律責任方面，新《食品安全法》首先強化了企業主體責任的落實，明確提出食品生產經營者是食品安全第壹責任人，對其生產經營的食品安全負責，並規定食品生產經營者應當建立食品追溯體系。顯然，餓了麽的部分合作夥伴並不符合相關法律法規，作為第三方平臺也有把關不嚴的責任。
上述事件發生後，甚至有外賣市場內部人士告訴我，這壹次，其實是餓了麽在為行業受苦。其他外賣平臺也有過這樣的問題，但餓了麽是最大的外賣平臺。有些事業內人士都知道，這是行業潛規則。有些店鋪在小區，政府相關部門很難監管。然而，互聯網外賣平臺在利益的驅動下，有時也會鋌而走險。
讓我感到難過的不是餓了麽暴露了外賣市場的亂象，而是去年大家壹直在談論的新修訂的《食品安全法》，似乎並沒有起到應有的作用。面對洶湧澎湃的互聯網大潮，相關監管部門未能有效跟上監管創新，很多事情也是事後查處。
與2009年頒布的我國首部《食品安全法》相比，去年10月1日正式生效的新《食品安全法》確實進步不少，尤其是將監管體制改革成果以法律形式固定下來，並針對當前食品安全領域存在的突出問題建立了最嚴厲的處罰制度。因此，新法被稱為“史上最嚴食品安全法”，獲得了民眾和業界的認可。
然而，也有許多專家對此感到擔憂。正如江南大學江蘇省食品安全研究基地首席專家吳林海所言，雖然目前新修訂的《食品安全法》亮點頗多，輿論贊不絕口，但仍不得不說，新修訂的《食品安全法》在未來的實施中將面臨諸多困難，甚至是巨大的困難，並不能有效全面地解決食用農產品和食品安全問題。
話題又壹次回到了“餓”的問題上。多位業內人士向筆者反映，目前來看，新《食品安全法》對外賣市場的影響並不大，這壹領域的人在餓了麽被曝光並非偶然。這個領域的人也都知道，這個黑幕行業遲早會被揭開，現在問題出來了也是好事，有利於行業下壹步的健康發展。外賣市場可能會結束野蠻生長。下壹步國家相關監管部門肯定會收緊監管，整個行業都會
我認為，首先，政府相關部門應盡快出臺網絡訂餐的食品安全監督管理制度，將網絡平臺上的餐飲商戶納入食品安全監管體系。訂餐網站或APP應對其合作商戶進行審核登記，做好日常管理，提高準入門檻；其次，加強執法監管，進壹步明確責任單位和牽頭部門，切實加強對網絡快餐的監督管理，加大抽查力度；第三，嚴懲違法企業，讓互聯網第三方平臺嚴格遵守國家法律法規，承擔主體責任，當好守門人。
好在今年全國“兩會”期間，有消息稱，北京美國食品藥品監督管理局將出臺《北京市網絡食品經營監督管理辦法(試行)》，對北京市網絡食品交易提供者實施規範管理；此外，央視“3 15”曝光餓了麽後，上海美國食品藥品監督管理局也表示，下壹步將繼續探索網絡訂餐有效監管機制，進壹步督促企業落實平臺主體責任，守住食品安全底線。
互聯網絕不是法外之地。在野蠻生長的過程中，也要遵紀守法，履行社會責任，尤其是食品行業，這是良心行業，容不得半點馬虎。