貴州也是壹個多民族省份。全省有56個民族,其中漢族、苗族、土家族、布依族、侗族、彜族、仡佬族、水族、瑤族、壯族、回族、白族、仫佬族、羌族等18個民族。
壹、貴州土特產市場的現狀
1,好山好水,土特產種類繁多。
貴州地處雲貴高原,山巒蜿蜒,自然風光秀麗。“十裏不同天”的立體氣候和良好的生態環境,孕育了多彩多姿的貴州特色農產品;再加上這裏多民族聚居,形成了自己獨特的民族文化和習俗,孕育了許多地方特產,如花椒、大方天麻、從江椪柑、羅甸臍橙、修文獼猴桃、深山土雞蛋、貴州風味臘肉香腸、茅臺鎮酒、威寧蕎麥、惠水大米、織金竹蓀、苗族銀飾、苗繡、蠟染等..可謂遍地好貨。
2.缺乏宣傳和品牌意識
長期以來,由於山地高原多、交通不便等因素的制約,貴州土特產大多沒有很好的市場。除了少數知名的土特產,比如最出名的茅臺、老幹媽辣椒醬,更多的知名土特產與市場脫節,生產包裝工藝粗糙,缺乏品牌意識,缺乏營銷宣傳推廣,還被放回內室孕育,沒人認識她。
二、貴州土特產銷售渠道分析
1.個體銷售:貴州山民種植的土特產很多部分自給自足,有的則在鄰近的市場或城鎮銷售,幫助貼補家用。但由於家家戶戶都在搞種植養殖,市場總需求並不大。
2.通過農貿批發市場銷售:由專人購買當地產品,然後通過農貿市場銷售到全國各地。這種方式經過很多中間商,從生產商到最終消費者,壹般要經過四五級渠道長度。中間銷售環節太多,帶來了很多問題。首先,流通時間長造成了很多鮮活農產品的變質和損耗,給農民和中間商帶來了損失;其次,流通渠道層級太多,導致價格差異加大。從初級生產者到最終消費者,產品的差價往往很大,甚至達到數倍,極大地損害了本地產品初級生產者的利益,影響了他們的生產積極性。
3.設立土特產銷售點:在壹些繁華的商業區或旅遊景點設立銷售點。這種方法快速、獨立,有利於品牌建設。但是店面的選址是需要選擇的,而且還涉及到房租、工資、水電費等。,銷量也不壹定能保證。
4.在超市或大型零售店銷售:這種方式成本低,客流多,有利於品牌推廣。但是超市要求高,有固定的貨源,所以很多產品很難進。
5.線上銷售:隨著電子商務的快速發展,越來越多的“貴州深山珍寶”可以搭乘電商快車走出大山,讓全國的消費者領略到貴州商品的獨特魅力。但是網上賣的土特產良莠不齊,沒有品牌意識。同時,缺乏統壹的監管和指導,農民無法及時了解市場變化。
6.搭建專業的土特產銷售平臺:在農村賣土特產很難,主要是信息不夠通暢。為什麽不依托信息技術建立統壹的網上土特產銷售平臺,幫助當地農民了解各種土特產的市場行情,及時掌握市場變化?銷售平臺除了銷售土特產,還可以充分利用平臺,發布土特產供求信息,主動為農民匹配土特產銷售,讓外地商家通過線上信息渠道聯系急需銷售土特產的農民。這樣,商家不僅為自己的生意找到了貨源,也為找不到銷售捷徑的農民解決了燃眉之急。
總結:傳統的銷售方式往往使農產品的初級生產者無法獲得有效信息,無法根據市場需求進行生產,產品容易積壓或只能低價銷售,導致農民收入遲遲不能提高;另外,消費者的有效需求得不到滿足,導致整個流通渠道效率低下。所以要利用好互聯網,依托現代信息技術,讓供求市場透明化。同時要規範產品,做好推廣,獲得知名度。現在貴州的土特產銷售缺少這樣壹個綜合性的平臺,壹個能適應時代發展,緊密結合貴州農民、商家、消費者需求的平臺。
鮑比貴州土特產商城就是在這種形勢下應運而生的,主營貴州土特產。鮑比貴州土特產商城是為貴州產品量身定制的綜合電子商務平臺。商城銷售的產品必須全部來自貴州,幫助貴州農民和商家拓展銷售渠道,讓那些因缺乏銷售渠道而被忽視的山區好產品走出大山,走向消費者。同時,消費者可以方便、實惠地買到地道的貴州土特產。