呼瑪縣是大興安嶺地區唯壹的農業生產縣，地處黑龍江流域腐殖黑土地帶，土地肥沃，土質松軟，土壤含鉀高，為馬鈴薯提供了有利的生產條件。在普通栽培條件下也可獲得較高的產量。所產馬鈴薯產量高、質量好。
呼瑪縣地處北緯51度，種植馬鈴薯有得天獨厚的地域優勢。但長期以來該呼瑪縣農民收獲馬鈴薯作物壹直沒形成產業化生產。2000年3月，馬鈴薯加工大企業——大興安嶺麗雪公司呼瑪分公司落戶呼瑪縣。當年10月，年加工7萬噸馬鈴薯、產壹萬噸精澱粉的現代化生產線投產。在龍頭企業的帶動下，呼瑪縣全力推進馬鈴薯產業發展進程，為加快馬鈴薯種薯和商品薯基地，先後投資500萬元。此外，這個縣還制定了多項優惠政策，積極扶植農民種高澱粉含量的馬鈴薯。資金和政策的優惠，促進了農戶種植馬鈴薯的積極性，2002年全縣馬鈴薯種植面積達到5.2萬畝，比前兩年增加3萬畝，馬鈴薯總產量比2000年增加3.2萬噸。
呼瑪馬鈴薯產量高、質量好，大興安嶺麗雪公司呼瑪分公司全部采用它來生產，所生產的澱粉產品曾被中國綠色食品協會認定為安全、優質、營養的綠色食品，通過了瑞士IMO有機食品檢驗，先後榮獲了黑龍江特產、黑龍江名牌產品、全國最暢銷綠色食品等榮譽，2003年產品被認定為無公害食品。“麗雪”牌系列產品暢銷全國20多個省、市，遠銷韓國、日本等國際市場。
呼瑪馬鈴薯為農產品地理標誌產品。
申請人：呼瑪縣綠色食品產業發展協會
所在地域:2012年
地域範圍
呼瑪馬鈴薯農產品地理標誌地域保護範圍包括呼瑪鎮、三卡鄉、北疆鄉、金山鄉、興華鄉、白銀納鄉、鷗浦鄉、韓家園鎮8個鄉鎮54個行政村，地理坐標為北緯50°49′20″~52°53′59″，東經125°03′20″~127°01′30″之間。保護面積為143.35萬公頃，馬鈴薯生產面積2000公頃，年鮮薯產量30000噸。
產品品質特性特征
1、產品特性。呼瑪區域為寒溫帶冷涼型氣侯，日照時間長，晝夜溫差大，馬鈴薯病害輕，蟲害少。因此，呼瑪馬鈴薯與其它區域產品相比，產量較高，澱粉含量高；營養豐富，食味好。2、外在感官特征：呼瑪馬鈴薯塊莖圓形至桶圓形，白皮白肉，或黃皮、淡黃肉，表皮光滑，塊莖大而整齊，芽眼深度中等，商品性好。塊莖休眠期長，耐貯藏。3、內在品質指標：呼瑪馬鈴薯經檢測鮮薯含澱粉大於17%，維生素C含量大於6.0mg/100g，蛋白質含量大於2%，鉀含量920mg/100g，鈣含量24mg/100g。營養豐富，食味好，澱粉含量高。與其它地區相比，同壹品種在呼瑪種植，較其他地區澱粉含量平均高出至少1個百分點。5、安全要求：呼瑪馬鈴薯嚴格按照《綠色食品馬鈴薯種植技術規程》進行生產和管理，產地環境條件要求符合綠色食品的標準要求，馬鈴薯生產使用的原料符合《綠色食品農藥使用準則》（NY/T393—2000）、《綠色食品肥料使用準則》（NY/T394—2000），的標準要求，嚴格遵守《農產品質量安全法》的有關規定。