介休歷史悠久，國內史籍最早記載介休歷史為周代魯隱公五年（公元前718年）。因史出春秋時期割股奉君的介子推、東漢時期博通典籍的郭林宗和北宋時期出將入相五十載的文彥博三位賢士名達，素有“三賢故裏”之稱。總面積744平方公裏，總人口37.25萬人。 介休歷史悠久，國內史籍最早記載介休歷史為周代魯隱公五年（公元前718）。時，曲沃莊伯伐翼，晉翼侯奔隨，隨在今介休城東，當時為晉大夫士會食邑。公元前636年，晉文公返國賞隨臣，介子推不言錄，與母隱居綿山。晉文公焚林求賢，子推竟與母抱樹而死。後，介休即依介子推休於此而得名。自公元前514年起，介休歷史上先後東部建置鄔縣，西部建置平周邑，秦始皇設郡縣，城區建置界休，以後改為界美、介休、平昌。東魏時，定陽郡壹度僑治境內。北周時期，曾設置介休郡。隋、唐時期壹度設介休郡、介州。鄰縣靈石公元590年建縣前，壹直為介休地域。隋、唐時設介休郡、介州時，兼領平遙縣。孝義歷史上曾幾度並入介休縣。宋、元、明、清時期，介休縣域和領屬關系基本保持不變。1992年2月，經國務院批準下文，介休撤縣改設縣級市，行政區域不變，依舊隸屬晉中行署。現轄7鎮3鄉、232個行政村，5個街道辦事處。
·自 然 環 境·
1、面積及方位
介休市位於山西省中南部，太行山北側。地跨東徑111°44′10″— 112°10′14″、北緯36°50′01″—37°11′04″之間。北起義安鎮任家堡村，南至綿山頂端艾蒿坡；西起義棠鎮圪塔頭村，東至張蘭鎮南窯頭村。東北與平遙、汾陽接壤，西南與靈石相連，東南與沁源毗鄰，西北與孝義相望。東西最寬處38.5公裏，南北縱長38公裏，總面積744平方公裏，占全省總面積的0.47%。
2、地貌
介休整個地勢形態呈南高北低，海拔在740—2487米。南部為山區，主峰有綿山、天峰山等，屬太嶽山脈，面積312平方公裏，占全市總面積的42.09%；中部為丘陵區，面積191.7平方公裏，占全市總面積的25.86%；北部為平川區，面積為237.6平方公裏，占全市總面積的32.05%。
3、氣候
介休處於中緯度大陸性季風氣候區域，屬暖溫帶大陸性氣候。全年日照時數年份均在200天以上，
2500小時左右。丘陵山區少於平原，南部少於北部。據1954—1994年氣象資料統計，全市年平均氣溫為10.4℃，冬夏季氣溫變幅較小，總的分布趨勢是由南向北升高，由平川向丘陵山區降低。全市年平
均降水量為477.2毫米，壹般集中在7至9月。無霜期平均為175天，其分布趨勢為平川丘陵長於南部山
區。
·民 俗 文 化·
介休自古“商賈雲集，民物浩穰”。明清時期，縣城四條大街店鋪林立，“儼如都會”。張蘭、義安、洪山、義棠鎮市面除有京貨、雜貨等商號外，還有錢莊、當鋪、金珠鋪等商行。張蘭鎮每年九月下旬古廟會，屆時有文水皮貨、沁州麻貨、渾源挽具、上黨藥材、內蒙古騾馬上市交易。介休歷來挾資走外經商者眾多，清代前期，被朝廷賜為皇商的介休張原村範氏為對日貿易中首執牛耳的洋銅商。道光年間，山西初期設立的15家票號中，介休北賈村侯氏領其中6家，資本計有七八百萬兩，為票號“匯通天下”的第壹富戶。同治年間，介休北辛武冀氏兄弟也將乾盛享布莊和德記布莊改為票號，躋身於三晉票號巨擘之列。
介休人文薈萃，舊有“三賢故裏”之稱（春秋時介子推、東漢郭林宗、北宋文彥博）。歷代國手名人蔡邕、李世民、張九齡、李商隱、趙頊、顧炎武、傅山及本籍人茹倫常、宋廷魁、鈕福全、田莊儀及“綿山四山人”董、梁、王、任等為介休壯麗山河傾倒，先後寫出了許多膾炙人口的詩章絕句。介休達人代起，緣因歷代當政者註重教育，善於教化。山西宋代以前有縣學僅永和、介休、稷山數處，介休在唐鹹享三年（672）始辦縣學，明代又在文廟旁建育才館。清代介休考中進士人數達64人，僅次於安邑、平定、陽城，位居全省第四。
介休傳統手工業源遠流長。唐代以前，洪山采坪溝已開設三窯，即煤窯、泥窯、碗窯。唐末宋初，洪山陶瓷業和縣城釀醋業已規模生產。介休陶瓷以洪山白瓷為主，其印花刻花器制作筆意潑辣奔放，不失民窯本色。唐、宋時期，介休已有燒造琉璃記載，到明代，介休琉璃燒造達到極盛，現存張壁古堡、城內城隍廟、師屯北廣文濟寺、靈石資壽寺等琉璃建築皆為介休匠人傑作。介休陳醋具有色黑亮、味香美、不變質等優點，據傳，明代安徽潁州的大升陳醋，清代山西清徐的老陳醋，分別為介休人侯大升、王來福傳藝。清代鹹豐年間，義安“鹹亨湧”釀造的木瓜黃酒，醇香適口，色澤鮮艷，民國18年（1929）曾獲巴拿馬國際賽酒會銀質獎。
十裏鄉俗不同，介休城鄉歷來為壹日兩餐，（70年代後城區機關因作息時間改為三餐），且人人有喝茶習俗。另外，據史籍，介休鄉民樸直，急貢賦不敢後；士懼禮法，重氣節與清廉。但邑人中也有競相與奢和崇佛重禱之陋習。據歷代《介休縣誌》記載，介休較大的寺廟堂祠有149外之多（含佛寺77處，道觀47處），香火盛俗，昭昭若揭。
介休人民有光榮鬥爭傳統。公元304年，匈奴族劉淵起兵反晉，派將喬?攻陷介休，介休縣令賈渾夫婦抗節不屈，以身殉國的民族氣節，千百年來彪炳中華青史。八年抗日鬥爭中，介休人民在中國***產黨領導下，組建起軍隊，開辟了根據地和堡壘村，在條件十分艱苦的環境下，與日本侵略者開展了不屈不撓的鬥爭。到解放戰爭中，介休縣中***黨員隊伍發展到986人，民兵隊伍壯大到3100人，154名優秀幹部隨軍南下，參加了解放全中國的行列，8376人組成的支前隊伍參加了解放太原戰役，《人民日報》曾頭版刊登《介休民工支前立功》報道。戰爭年代，介休有1694人慘遭日本侵略軍殺害，縣委書記商功叔、縣長高劍平、工人遊擊隊指導員韓奎等壹批好幹部為革命出了寶貴生命。