品牌規模
咖啡之翼在北京、天津、廣東、湖南、湖北、四川、山東、河北、河南、浙江、海南、遼寧、吉林、山西等十多個省份的130多個城市擁有近300家連鎖餐廳和4000臺智能咖啡機。還擁有位於城市商業中心的六層咖啡之翼物業大樓，符合國際連鎖標準的物流配送體系，以及成熟專業的高度專業化運營管理團隊。
創建背景
十九年前，尹風和壹幫文藝界的朋友尹風在湖南長沙創辦了咖啡之翼。得益於壹群文藝界朋友的指點，咖啡之翼很快在長沙小有名氣。知名度多了，社交功能就有了，尹風會搞各種活動，比如詩會，讀書會，分享會。
品牌主張
咖啡之翼，自2000年在長沙成立以來，壹直致力於正宗的食材、勵誌的調料、地道的風俗、完美的烹飪，讓食客享受到不同於壹般的美味[2]。
咖啡之翼有法國菜、墨西哥菜、西班牙菜、意大利菜、東南亞菜、葡萄牙菜、土耳其菜等系列...每年，世界各地都會舉辦幾個不同類型的美食節。
咖啡之翼最註重品質的享受。食物、餐具、氛圍、心情、服務、環境的每壹個細節都是品質的體現。
發展規劃
咖啡之翼“壹縱壹橫”的品牌戰略，將推動業務的全面立體化拓展。
縱向上，咖啡將得到普及，咖啡產業的業務將延伸到咖啡領域的各個板塊，包括各種模式的線下咖啡實體連鎖店，不斷重疊的城市智能咖啡機，以及線上的咖啡豆和咖啡多品類衍生品業務。
橫向和線下多品牌新零售智能售貨機，通過不斷孵化和創新，通過日益成熟的品牌運營能力、創新引領的產品和智能設備研發能力、智能SAAS管理系統的遠程信息管理能力、整個物聯網的供應鏈建設，向旗下業務輸出產品解決方案、智能軟硬件技術和營銷體系，持續覆蓋中國咖啡、輕食、新零售等品牌管理業務。