企業食堂年終總結1:
在公司和部門的直接關心和指導下，通過食堂全體員工的勤奮努力，食堂設備的質量、顏色和品種、衛生狀況和正常使用效率都得到了根本性的改變。員工的觀念提高了，工作效率提高了，工作氛圍改善了。杜絕食堂浪費現象。下面從幾個方面進行。
壹是食堂骨幹隊伍已初步建立，職責分工明確。在日常工作中，充分發揮他們的特長，加強各個環節，實現由點到面的管理。對人。工作有條不紊地進行著。
二是加強了食堂衛生的制度管理和日常監督檢查，確保進出餐符合食品衛生要求。食堂衛生有了突破，從根本上改變了食堂臟亂差的狀況。
第三，飯菜的質量有了很大的提高，增加了花色品種，特別是豆漿和豆腐的品種在八月期間受到了工人們的好評。蛋糕的質量和味道都有所改善。經常介紹職工比較歡迎的菜品，讓職工在食堂吃到比較滿意的飯菜。
第四，加強成本管理，從各個方面減少和杜絕浪費，加強采購管理，從源頭上降低直接生產成本。使食堂從每月虧損3萬多元到略有盈余
五、加強食堂設備的管理、維護和維修，並達到基本正常使用。食堂設備實行專人管理、定期維護、及時維修，改變了過去無人管理、無人維修、故障設備維修不及時的局面，提高了設備使用效率，降低了設備故障率。
六、建立健全隊伍的正常制度和工作制度，開展壹系列有效的工作。比如走訪基層生產壹線的客戶，了解其服務的內容和要求，掌握壹線員工對所提供的飯菜質量和品種的基本要求，每周五下午召開壹次團隊會議，解決遺留問題，提出新的要求，發現問題，想辦法提高服務和飯菜質量。營造爭創上遊的管理氛圍。
七、建立食堂管理制度和方法，人性化的使用五常法，要求人人參與，做到“五常法”。每次從整理儲物櫃和工作場所需要的物品開始，讓工作環境變得幹凈衛生，自己給物品貼上標簽，首先要有意識。推行“五常法”管理技術強化機制。通過實施“五常法”管理，增加食品衛生，營造安全、明朗、舒適的工作環境，激發員工團隊意識，提高員工滿意度，從而塑造食堂良好形象，實現高標準運營管理模式，可持續發展。
八。加強基礎設施建設，建立食堂冷櫃，將為穩定食堂價格、調整供應品種、減少浪費、保障應急使用提供非常好的基礎。調整了各倉庫的實際功能，擴建了洗滌和殘渣收集間，使食堂的使用功能更加合理和完善。
九、食堂員工績效措施的建立，多元化的員工績效考核，走在了公司的前面，是壹種管理的強化和突破。
問題和下壹步計劃:
1.食堂的就餐品種要創新，傳統品種不能丟。既要有各種家常飯小吃，也要有創新。這位進口糕點師在面食方面取得了突破。加強服務，請進行現場培訓。完善嚴格的績效考核制度和激勵機制。
2.食堂設備用了五年了。由於多年缺乏維護和及時保養，設備老化嚴重，必須分批更換、維修和保養。鍋爐煙囪需要重建。現在已經影響到鍋爐的啟動了。前面的食堂沒有熱水供應，需要安裝熱水供應設備，解決洗碗和筷子的困難。
3.在公司食堂開店，解決部分員工消費卡用不完的問題，可以針對員工的不同需求進行調節。
4.目前食堂日均用餐人數約2100人，每天外送約200份。* * *大概是2300。壹天四頓飯。解決食堂吃飯排長隊的問題，去掉食堂賣菜的窗口，每個窗口增加壹個服務員和壹個消費機。如果增加6個窗口，就增加6個服務員，供應面食的窗口移到外面賣，空出另壹個窗口，也增加1個服務員。加快人流速度。減少賣飯的等待時間。為糕點小組安排額外人員制作特殊糕點。
5.有標準化的操作間進行前食堂工作環境的改造，倉庫地面的標高和屋頂的防漏，洗滌間設備的移位，粗加工的遷移和碗碟餐具的洗滌。切割匹配的工作環境，墩、刀、臺的合理配置，讓操作得心應手。爐竈的工作環境和壹個食堂爐竈的合理配置是決定壹個食堂的重要部分。
6、16作業人員增加及相應的食堂窗口前人員分配。壹個廚師和兩個服務員。
7.為了食堂的食品安全，應安裝門禁系統和電鈴，防止外人中毒。因為周圍的環境和人太復雜了。
8.龍門起重機、橋式起重機和外部管理人員交付的勺子超過65，438+00個，每次都無法回收。壹個月下來，也有四五百的虧損。妳可以用壹次性勺子，或者給他們每人壹個勺子自己留著。
9.加壹個水箱供應樓內熱水，可以解決冬季食堂和衛生間的使用問題。
10，衛生間需要安裝計時設備，可以為公司節約能源，防止不必要的消耗。
11.改造辦公樓大門口的壹塊綠地，打造符合和提升我公司形象的亮點區域。
企業食堂年終總結二:
時間過得真快！新年即將來臨。我希望我們所有人在這新的壹年裏脫下舊妝換上新妝，有更新更好的改變。俗話說，我相信我壹定會做得更好！其次，我也在這裏，感謝妳在我們在壹起的這段時間裏給我的支持。回想起來，壹路上跌跌撞撞，但很充實，很有成就感。
記得剛進盛豐的時候，什麽都不懂，連最基本的歡迎客戶的話都不會說。我壹個人去工作站後犯了很多錯誤。當時我真的很想打退堂鼓，壹走了之，但是每次我壹出錯，大家都很耐心的給我指出來，並且親自教我正確的操作方法。記得壹年前，在我即將穿越邊境的時候，曾經有人對我說:“妳是壹個男生，我相信無論遇到什麽困難，妳都能勇敢面對。”我永遠不會忘記她的話，因為是她的話讓我重新找到了他們，我永遠不會忘記大家的支持和幫助，因為大家的支持和幫助讓我再次感受到了我這個大家庭的溫暖。在此說聲謝謝，工作上和妳有些摩擦。我想對妳說對不起，請原諒我。
再次，希望在以後的生活和工作中，大家能多給我壹些建議，我會虛心聽取。我會改善我的生活或工作。通過和妳在盛豐度過的時光，我發現無論是做人還是做事，我都有了更好的改變。和大家相處也很隨和，工作上也沒有當初那麽累了。為了營造壹個溫馨的工作環境，為了妳，我的臉上掛滿了幸福的笑容，為了妳，我的心裏有壹個溫暖的家。讓我們多理解，少抱怨，少指責。最後，記住我們是在為更加輝煌的明天而歡呼！努力
企業食堂三年終總結:
在政治上，能積極參加政治學習，遵守園區，團結同事，態度端正，努力工作；符合《綱要》的教育方針政策。忠於職守，無私奉獻，認真學習，為人師表，不計個人得失，努力提高自身文化素質和專業水平，積極參加園方組織的精品課程評選。
我在教育教學中聽過壹句話:“沒有情感的教育，猶如沒有水的池塘。”是的，沒有水就不能叫池塘。我愛孩子，所以我會先認真讀，無論是生活上還是學習上。
等級1。在教學中，我用靈活的教育方法，營造壹個安全、愉快、輕松的環境，讓自己在群體面前能思考、敢表現、愛表現。比如我們班6月5438+10月舉行的“”對壹些孩子來說是壹個很大的挑戰，孩子的語言表達更生動，更有感情。新教材規定要註意孩子的個體差異，因為孩子的能力參差不齊。我根據孩子的個體差異進行教學，抓住他們的興趣，寓教於樂。發現不能用固定的方式教育孩子。在教學中，我註意不是強迫所有的孩子都發展，而是根據孩子的心理和生理特點進行教學，給孩子留有充分的發展空間，使孩子全面發展。環境的創造不再只是單純意義上的單方面努力和孩子的參與。比如我們新開業的小叮當超市，就是孩子們壹起組建的，由此產生了“逛超市”的主題活動，分為兒童起源、設計裝修、開業準備、逛超市、為您服務等活動。孩子們在輕松的環境中熟練的進行手指計算，了解超市的細節和相關的社會知識。這個學年，我根據主題的進度設計了壹些與主體相關的區域活動，並根據進度進行有目的的調整，讓孩子做筆記。關註孩子的全面發展，讓孩子有廣闊的天地。今年5月底，我們舞蹈班在魯南藝術節比賽中獲得兩項壹等獎，為海港增色不少。今年我主動挑起了排練節目的擔子。
2.生活中的衛生保健，我們嚴格執行園內各項消毒制度，認真書寫消毒記錄和交接記錄，讓孩子生活在幹凈舒適的環境中。我班善用消毒櫃，消毒燈，熏醋，所以上課出勤率壹直很高。我們三個老師共同努力，培養孩子的保護意識，避免安全事故的發生，培養孩子良好的生活衛生習慣，重點引導幾個挑食的孩子逐漸改變自己的壞習慣。
3.家庭接觸家庭接觸是促進兒童和諧發展的有效手段。這就像汽車的兩個輪子，必須同時轉動才能平衡前進。我們可以通過及時填寫家庭聯系簿來真正了解孩子在公園和幼兒園的表現。通過“家庭互聯網”欄目，傳授家長幼兒教育新資訊、新趨勢。此外，我們定期舉辦家長開放日和家長會，並收集壹些育兒經驗以相互學習。父母的肯定給了我信心，也給我以後的工作增添了更多的力量！
4、業務學習終身學習已經成為壹種時尚的觀念，作為老師應該在學習上投入更多。在業余時間，我經常閱讀壹些雜誌和各種刊物，利用互聯網尋找有關學前教育的新信息，嘗試新方法，吸收新思想、新經驗、新理論，不斷充實自己，為我所用。如果有機會出去學習，我會急切地提取值得我學習的方面，在公開活動中努力學習，虛心向有經驗的老教師學習，活動結束後及時總結。
為了不斷進步，我做了以下努力:
1)概念進壹步深入，提高自己的專業水平。
2)註重孩子能力的培養，提高孩子自身的教育能力。
3)提高自身的創新和教學科研水平。
4)活動區的物質生產和布置水平有待提高。
在這壹年裏，雖然我取得了壹些成績，但仍然存在壹些不足，那就是我們在日常生活中需要更加耐心，更加細心，更加周到。努力提高水平和課件制作水平，這也是我們在今後的工作中需要提高的。
作為新世紀的幼兒教師，我們必須有淵博的知識，豐富的經驗和全面的能力。只有不懈努力，大膽創新，才能無愧於賦予我們的歷史使命，才能用雙手托起21世紀的最新最美。