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日本遷西板栗銷量如何?

日前,應日本商人邀請,遷西縣委常委、農工委書記韓慶文率代表團壹行6人,對日本板栗市場進行了為期10天的考察。考察期間,走訪了4家日本客商,並走訪了橫濱、名古屋兩條板栗銷售街,與日本客商就板栗生產、儲存、加工、出口、銷售等各個環節進行了深入交流。他與山梨縣地陲市政府就兩縣的經濟發展和農業合作組織的發展進行了會談。這次考察進壹步掌握了日本板栗的市場動態,向日本商人和消費者宣傳了遷西和遷西板栗的品牌,增進了友誼,獲得了新的信息,獲得了許多有益的啟示,取得了滿意的效果。

壹、視察活動的基本情況

(1)對名古屋的板栗市場進行了調查。代表團應邀參觀了名古屋市今井株式會社旗下的壹家糖炒栗子店的銷售情況,受到了今井康成社長的熱情接待。今井宗本有限公司是遷西傳統的板栗經銷商。從1993開始進口遷西板栗,每年配送500-600噸遷西板栗。該社有專門的栗子倉庫,銷售門店都配有自動糖炒栗子機,非常市場化。銷售店的糖炒栗子包裝做工精細,有自己的特色。有竹子、紙盒、紙袋等十幾種規格,可以滿足不同消費者的需求。在銷售糖炒栗子時,負責為消費者提供削皮工具、濕巾、品嘗服務,方便消費者,讓消費者滿意放心;為了鞏固市場,讓日本孩子免費品嘗栗子,從小引導他們吃栗子,形成吃栗子的習慣。今井康成表示,近20年來在板栗經銷方面不斷取得成功的主要原因是遷西板栗的良好品質。他對遷西板栗的配送充滿信心,並表示日本農產品肯定列表制度對板栗進口影響不大。希望遷西縣政府引導栗農加強板栗管理,保持遷西板栗的良好品質。

(2)對京港食品研究有限公司板栗加工企業進行了調查。代表團與靜岡食品研究株式會社社長深澤泰介、特別事務通商大臣就板栗深加工進行了真誠的交流。目前,該社已在中國福建、四川、江蘇、廣州、珠海等地建立了食品加工企業,主要生產小包裝栗子、豆餡、木耳、方便面等產品。在特別事務部部長的陪同下,代表團參觀了隸屬於該局的現代化板栗生產和加工車間。車間從板栗仁到成品包裝只有10人操作,每天生產4萬袋,全部實現自動化生產。我們親身經歷了從進生產車間前到更衣、除雜物、殺菌的每壹個環節,見證了板栗小包裝的整個生產線。特別是在企業現代化食品生產中,堅持顧客至上的理念,嚴格質量管理,努力兼顧生產者和消費者的利益,不斷開發新產品,以食品安全和信譽為原則,不斷提高顧客滿意度,給代表團留下了深刻印象。

(3)考察了山梨縣地陲市農業專業合作組織。代表團訪問了山梨縣地八桂市,地八桂市政府市長和農業部長熱情接待了我們。溫書記與信夫市長舉行了會談,雙方就經濟發展和農業合作組織發展等問題進行了詳細交流,加深了了解,宣傳了西部大開發,增進了友誼。山梨縣地慈市總面積201.92平方公裏,人口7.2萬,其中農業用地占20.4%,農業人口占20.9%。農民主要種植葡萄、桃子等水果,水果產量居日本首位(桃子總產量2.2萬噸,價格800日元/公斤;葡萄14500噸,價格800日元/斤。除部分葡萄用於釀酒外,主要列為鮮品)。滴翠市註重發展農業專業合作組織,水果銷售主要依托農協。市政府每年拿出三分之壹的財政收入,以補償、資助、場地租賃費等方式支持農協,用於農協組織引進新品種、組織農民技術培訓、研究包裝加工等,真正走上“農協加農戶”的發展道路。

二、對檢查活動的建議

通過與日本商人的廣泛接觸,代表團加深了對日本市場的了解,增強了我們對遷西板栗出口日本的信心。同時,我們深刻感受到日本人吃板栗看重的是品牌,日本商家經銷時看重的是來自遷西的板栗的規模和內在品質。因此,要實現遷西板栗產業的穩步發展,首先要擴大規模,保證質量;第二,要樹立品牌意識;第三,要註意R&D和加工。

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