縣級以上地方食品藥品監督管理部門應當建立食品許可管理信息平臺，便於公民、法人和其他社會組織查詢。
申請食品經營許可，應當向申請人所在地縣級以上地方食品藥品監督管理部門提交下列材料：
(壹)食品經營許可申請書;
(二)營業執照或者其他主體資格證明文件復印件;
(三)與食品經營相適應的主要設備設施布局、操作流程等文件;
(四)食品安全自查、從業人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度。
專業查詢”裏的目錄更加詳細，點選要查詢的目錄，如果要查詢的企業是生產食品的就選第壹個“食品生產許可獲證企業”。
輸入相關信息點擊查詢按鈕，點擊查詢到的企業信息鏈接，閱讀企業和產品的具體信息，查看證件號碼。如果可以查到有相關信息則此證是真的。
法律依據：
《食品經營許可管理辦法》
第壹條 為規範食品經營許可活動，加強食品經營監督管理，保障食品安全，根據《中華人民***和國食品安全法》《中華人民***和國行政許可法》等法律法規，制定本辦法。
第二條 在中華人民***和國境內，從事食品銷售和餐飲服務活動，應當依法取得食品經營許可。
食品經營許可的申請、受理、審查、決定及其監督檢查，適用本辦法。
第三條 食品經營許可應當遵循依法、公開、公平、公正、便民、高效的原則。
第四條 食品經營許可實行壹地壹證原則，即食品經營者在壹個經營場所從事食品經營活動，應當取得壹個食品經營許可證。
衍生問題：
生產許可證是什麽？
生產許可證是國家對於具備某種產品的生產條件並能保證產品質量的企業,依法授予的許可生產該項產品的憑證。
縣級以上地方食品藥品監督管理部門應當建立食品許可管理信息平臺，便於公民、法人和其他社會組織查詢。