景觀技術、水凈化與安全技術、風力發電工程技術、有色金屬智能冶金技術、建築裝飾工程技術、景觀設計、建築室內設計、建築工程技術、裝配式建築工程技術、智能建築工程技術、工程造價、建築工程管理等專業。
三門峽職業技術學院的辦學歷史可以追溯到1946河南省歷山縣師範學校。1999三門峽工學院、三門峽廣播電視大學、玉溪師範學校合並組建三門峽職業技術學院。2017年，學院入選河南省國家優質高職院校建設項目。
三門峽職業技術學院環境；
三門峽職業技術學院位於三門峽經濟技術開發區，與風景秀麗的陜西公園融為壹體。優雅的環境，濃郁的文化，現代人的智慧，讓充滿人文氣息的三門峽職業技術學院成為理想的求學之地。
學校的學習氛圍很好，學校的地理位置也很好。學校環境優美，都是新設備。教學樓裝了中央空調，每個宿舍也裝了空調。有壹個供四個人使用的獨立浴室。我們每層都有洗衣機，樓道裏每兩個宿舍都有飲水機。畢業後每年都會有壹場招聘會，不用擔心找不到工作。