根據法定代表人（負責人）的身份證等證明材料填寫基本信息，並簽上法定代表(負責人）的名字，寫日期。還要在法定代表人（負責人）承諾（聲明）壹欄的右下角簽名（蓋章），填上申請日期。
食品生產經營衛生許可證是衛生許可證的壹個類別之壹，是國家衛生主管部門對食品生產與經營者頒發的允許進行食品生產經營的法定證件。根據《食品衛生法》的規定，食品生產經營企業和食品商販，必須先取得衛生許可證，方可向工商行政管理部門申請登記或者變更登記。衛生許可證的發放管理方法由省、自治區、直轄市人民政府衛生行政部門規定。從事食品生產、食品銷售、餐飲服務，應當依法取得許可。但是，銷售食品農產品，不需要取得許可