因各省市情況不同，小作坊管理辦法出臺情況也不同。具體可咨詢當地質量技術監督部門。
2、《食品生產加工小作坊質量安全控制基本要求（GB/T23734－2009）》（中華人民***和國國家質量監督檢驗檢疫總局、中國國家標準化管理委員會2009.5.12發布，2009.9.1起執行），是目前食品生產加工小作坊的基本要求。
3、2012年，面臨著十八大召開以及傳說中的管理體制改革，都有可能影響未來食品生產、小作坊管理具體辦法的頒布和實施，因此暫時無法定論。但是從大的方向看，盡快出臺小作坊管理辦法是必然趨勢。