果蔬店店員沒有保健食品證是大罪嗎？

可以根據《中華人民共和國食品安全法》的規定，店員需要具備壹定的衛生知識和操作技能，以保證其銷售的食品符合食品安全標準。如果當地食品安全監管部門查出沒有保健食品許可證，可能會對店員和店鋪進行相應的處罰和罰款。

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