根據衛生部《公***場所衛生管理條例實施細則》規定，衛生許可證必須公示，要求在營業場所的醒目位置張掛，壹個原則，顧客能夠進入的地方，很方便看到的地方。壹般如大堂收費處。辦衛生許可證所需要的平面圖很簡單。主要標明壹下衛生區域或衛生設施就可以了。如果是辦公***場所的飯館衛生許可證，圖上主要標明：就餐區、清洗消毒間、消毒櫃的位置就可以了。如果是辦餐飲服務許可證，需標明以下事項：（1）粗加工區（2）清洗池（洗肉池、洗菜池分開標）（3）烹飪區（4）熟食通道、傳菜口（5）庫房（6）餐具回收通道（7）有涼菜間、刺身沙拉間的需標明位置（包括預進間）