2.吳江榨菜是重慶涪陵榨菜集團旗下眾多榨菜品牌之壹。這是壹種涪陵榨菜。榨菜在世界三大著名腌菜(即涪陵榨菜、法國酸黃瓜、德國糖醋白菜)中排名第壹，壹直被列為素菜佳品。其工藝獨特，配料精致，鮮、脆、嫩，回味悠長。榨菜有壹種特殊的酸味和鹹味，脆嫩爽口，可當飯、炒菜、煲湯。