目前，信息技術已經深刻影響了其供應和消費過程，更新了人們的消費觀念，極大地改變了酒店企業的內部結構和酒店行業的工作流程。
隨著計算機技術的飛速發展，餐飲管理逐漸從傳統的手工信息管理轉變為科學的計算機信息管理。管理模式信息化可以有效降低運營成本，提高運營效率，增強企業競爭力。餐飲管理信息化模式是將傳統管理模式中的優秀思想與當代計算機技術的飛速發展相結合，摒棄以往繁瑣的管理模式，通過合理整合資源，達到更高的效率的壹種新型管理模式。