軒尼詩公司創立於1765年，創始人李察·軒尼詩（RichardHen-nessy）原為愛爾蘭人，曾在法王路易十五世的愛爾蘭軍旅中服役，退役後便在幹邑鎮定居從事幹邑白蘭地的生產。
1860年，軒尼詩公司首家以玻璃瓶出口幹邑白蘭地。1865年，又首創“星級”制度，劃分幹邑白蘭地的質量等級。經過200多年的發展，軒尼詩公司已成為年產300多萬箱的跨國企業，並且它的酒窖藏量居全球之冠。如今，軒尼詩的第八代繼承人是莫利斯·李察·軒尼詩。
150多年前，軒尼詩家族首先推出X.O.幹邑白蘭地品牌，並於1872年運抵中國上海，從而開始了軒尼詩公司在亞洲的貿易。中國、泰國、馬來西亞等國家都已進入了軒尼詩公司的十大市場之列。吉爾·軒尼詩預言，步入21世紀後，亞洲的地位將舉足輕重，中國極有潛力成為軒尼詩公司最大的銷售市場。