揚子苦蕎啤酒是由滁州揚子紅酒業有限公司生產。根據企查查平臺查詢得知，滁州揚子紅酒業有限公司成立於2019年，是壹家集酒水飲料研發、生產、銷售、品牌運營為壹體的綜合性實體企業。公司運作團隊達300余人。公司合作果園7000多畝。