首先可以明確地告訴妳壹點，依據《個體工商戶條例》第十條的規定，個體工商戶變更經營者的，應當在辦理註銷登記後，由新的經營者重新申請辦理註冊登記。
也就是說，妳必須讓原來的經營者去把執照註銷，然後妳再辦新的執照，這樣的話，妳可以重新起字號名稱。不過這樣辦，相關的前置審批，都需要重新辦理。
按照有關規定，個體工商戶在轉讓店面時，必須先註銷原營業執照，然後由新接手者重新申請，個體戶營業執照不能直接變更。如果是企業發生股權轉讓可例外。