2.食品生產中監測、測試和記錄的實施。
3、食品安全追溯體系的建設和運行，包括原料采購、生產、倉儲和物流追溯。
4.食品召回制度的建立和實施，包括召回計劃、實施和效果評估。
5.開展食品安全培訓和宣傳教育，包括培訓從業人員的食品安全知識和操作技能，提高消費者的食品安全意識。