制藥工程是化學工程和藥學專業，基礎學習期四年，工學學士。本專業旨在培養數學、化學、藥學、制藥工程和化學工藝學的基礎理論和知識。
掌握化學制藥、生物制藥、中藥制藥和藥物制劑技術與工程的基礎理論和知識，掌握醫藥生產設備和工藝流程，具備醫藥產品生產、管理、工程設計和新藥研發的基本能力，畢業後能夠從事制藥工程及相關領域的工程和工藝設計、產品和技術開發、生產和質量管理工作。
制藥工程專業學生畢業後可以到醫藥企業、藥物研究設計單位、藥品管理和監督檢驗部門、保健品、食品、農藥、日化、高校等企事業單位從事技術管理、質量控制、藥物研發、生產銷售、設備運行維護、開發管理、教學研究等工作。