(1)因為表中有11個格,最多的家禽有500只,所以大約每個格代表50只,
(2)根據統計表中可知,家禽中養雞最多,
(3)500-420=80(只),
(4)雞、鴨、鵝***有多少只?
故答案為:(1)50,(2)雞,(3)80,(4)雞、鴨、鵝***有多少只?