區分純蜂蜜和勾兌蜂蜜1。看顏色:勾兌蜂蜜壹般都是加了糖漿之類的東西,看起來特別清澈透亮,而純蜂蜜就特別復雜,相對來說沒有那麽鮮艷。2.口感:純蜂蜜口感純正,清香甘甜;勾兌蜂蜜甜味單壹,沒有花香,糖水的味道。3.測試:純蜂蜜用手指摩擦,手感細膩、光滑、有彈性;勾兌蜂蜜有舔手的感覺;純蜂蜜的晶體,紮壹只眼就很軟,摻蜂蜜就紮不進去了。另外,購買時要查看包裝和配料表。如果配料表上標註了水、維生素等其他物質,那就是“蜂產品”,而不是“蜂蜜”。
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