大連天門山釀酒有限公司致力於打造生態釀酒企業，從起步伊始，公司就結合當今世界最新的釀酒工業生態學理論，打造生態釀酒工業園，建立“前工廠、後莊園”的釀酒模式。故自2005年起，公司計劃在三年內投資二億元人民幣，興建“大連冰峪栗子苑生態園”和“大連金槐花生態農業釀造園”兩個生態釀酒工業園區，大規模種植槐花、水稻、各種水果等，充分利用冰峪地區得天獨厚的綠色無汙染的資源優勢，確保每壹粒大米，每壹朵槐花，每壹棵果樹的品質，釀造出具有中國文化特色的綠色生態酒。同時將建成壹個集科研、生態種植、養殖、生物釀造、天然綠色食品加工、營養保健品生產、山泉水開發、生態旅遊等為壹體的大型產業鏈式復合型生態園區，帶動山區農民增收致富，創造百年企業，打造知名品牌，真誠回饋社會。
“好酒不怕巷子深”，隱然沈寂在大山深處的天門山酒業及其冰峪莊園大米原漿酒，騰駕著塵封千年的傳奇故事，依托著笑傲酒界的傳奇品質，正穩步走向市場，尋求更大的發展，演繹壹段中國白酒行業的新傳奇。