大潤發新零售生鮮電商管理模式

1.大潤發生鮮配送采用小批量多頻次運輸的模式，要求分揀速度快，配送及時，也要保證貨源充足，方便及時補貨。由於生鮮食品保質期短，加工周期短，不確定因素多，目前大潤發生鮮配送還不完善，需要進壹步加強。

2.大潤發的生鮮配送管理建立了信息平臺，供應商可以隨時監控商品的庫存，自己的管理系統會及時更新訂單，快速盤點，大大提高了工作效率，減少了庫存不足的失誤。