德莊火鍋隸屬於重慶德莊實業集團，現有自營店、控股店、特許加盟店900余家[1-2]
德莊火鍋先後獲得“全國餐飲百強企業”、“全國綠色餐飲企業”、“中國名火鍋”、“中國名宴”、“全國餐飲連鎖十佳企業”等稱號； [3] 其金牌產品有：德莊三寶（德莊毛肚、德莊湯、德莊酒）、水三脆毛肚、青青草鵝腸等