？DQ是乳品皇後的首字母縮寫，意思是“乳品皇後”。它的祖先是美國人麥卡洛。1938年，美國人麥卡洛嘗試制作新的冰淇淋產品。1940年，第壹家Dairy Queen冰淇淋店在美國伊利諾伊州喬利埃特開業。因為創始人麥卡洛先生喜歡稱奶牛為“乳業女王”，冰淇淋店因此得名。這是今天的奶品皇後。
發展歷史自1940年夏天第壹家冰淇淋店開業至今，已在25個國家開設了近8000家連鎖店。它提供Dairy Queen冰淇淋、橙子Julius鮮果露、Karmelkom爆米花和其他休閑食品。是全球排名第壹的軟冰淇淋專家，全球連鎖快餐巨頭之壹。