1952由創始人哈蘭德·桑德斯(Harland Sanders)創立，主要銷售炸雞、漢堡、薯條、蓋澆飯、蛋撻、汽水等高熱量快餐。在2018世界品牌500強榜單中，肯德基排名129。
肯德基的起源:
1930年，肯德基創始人哈蘭德·桑德斯(Harland Sanders)在家鄉肯德基開了壹家餐廳。在此期間，桑多茲致力於研究炸雞的新方法，並最終成功發明了由十壹種香料組成的秘方和獨特的烹飪技術。其獨特的味道深受顧客歡迎，餐館生意蒸蒸日上，秘方壹直傳承至今。
為了表彰他對家鄉的貢獻，肯德基授予他桑德斯上校榮譽稱號。身著西裝、滿頭白發、留著山羊胡的桑德斯上校已經成為肯德基國際品牌的最佳象征。