本題考查的是施工企業勞動用工和工資支付管理。選項A，人員發生變更的，應當在變更後7個工作日內，在建築業企業信息管理系統中作相應變更。選項B，建築施工企業與勞動者建立勞動關系，應當自用工之日起按照勞動合同法規的規定訂立書面勞動合同。選項C，勞動合同應壹式三份，雙方當事人各持壹份，勞動者所在工地保留壹份備查。