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花椒精油的介紹

從花椒中提取出的揮發性油,是花椒香氣的主要有效成份,每公斤精油相當於60-100公斤原料花椒所具有的香氣程度。可直接或稀釋後用於調制產生花椒的特有香氣,是食品加工企業和香料行業理想的調香原料。

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