1.工商信息查詢顯示，功夫怪獸(鄭州)餐飲管理有限公司成立日期:2021-04-19，註冊資本為人民幣500萬元。法定代表人:任蒙，企業類型:有限責任公司(自然人投資或控股)，所以淮濱功夫怪獸就是任蒙。
2.根據《中華人民共和國民法通則》第五十七條和國家法律規定，法人是具有民事權利能力和民事行為能力，依法獨立享有民事權利、承擔民事義務的組織。